第2周菜谱公示
发布日期:2026-03-05 13:03:06
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
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时间
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餐别
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量g
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名称2
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含量
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名称3
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含量
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名称4
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含量
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星期一
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午餐
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酱鸭腿
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大荤
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鸭腿
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1
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星期一
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午餐
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板栗烧肉
|
大荤
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板栗
|
20
|
五花肉
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60
|
后腿瘦肉
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60
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星期一
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午餐
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鳕鱼排
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大荤
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鳕鱼排
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2
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星期一
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午餐
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黄瓜火腿丁
|
小荤
|
黄瓜
|
90
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盐水方腿
|
15
|
鸡蛋
|
15
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星期一
|
午餐
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芹菜牛肉丝
|
小荤
|
芹菜
|
100
|
牛霖
|
15
|
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星期一
|
午餐
|
紫菜蛋汤
|
汤
|
紫菜
|
1
|
鸡蛋
|
10
|
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星期一
|
午餐
|
香蕉
|
水果
|
香蕉
|
1
|
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星期一
|
午餐
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学生奶
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点心
|
牛奶
|
1
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星期一
|
午餐
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塔菜油豆腐
|
素菜
|
塔菜
|
90
|
油豆腐
|
10
|
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星期一
|
午餐
|
菌菇白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
100
|
杏鲍菇
|
10
|
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星期一
|
晚餐
|
蚝油牛肉
|
大荤
|
牛霖
|
90
|
青椒
|
20
|
杏鲍菇
|
40
|
洋葱
|
15
|
|
星期一
|
晚餐
|
山药烧小排
|
大荤
|
山药
|
40
|
小排
|
100
|
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星期一
|
晚餐
|
茨菇烧鸭块
|
大荤
|
鸭腿
|
120
|
茨菇
|
30
|
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星期一
|
晚餐
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土豆烧鸡块
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
土豆
|
30
|
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|
星期一
|
晚餐
|
黄金炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
1
|
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|
星期一
|
晚餐
|
豆豉蒸巴沙鱼
|
大荤
|
巴沙鱼柳
|
140
|
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|
星期一
|
晚餐
|
香菇青菜
|
素菜
|
鲜香菇
|
20
|
青菜
|
100
|
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|
星期一
|
晚餐
|
番茄蛋汤
|
汤
|
番茄
|
30
|
鸡蛋
|
15
|
|
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|
星期一
|
晚餐
|
木耳炒蛋
|
小荤
|
鸡蛋
|
70
|
木耳
|
3
|
青豆
|
10
|
|
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|
星期二
|
午餐
|
洋葱番茄牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
90
|
番茄
|
50
|
洋葱
|
30
|
|
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|
星期二
|
午餐
|
椒盐基围虾
|
大荤
|
基围虾
|
95
|
|
|
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|
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|
星期二
|
午餐
|
香炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
100
|
|
|
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|
星期二
|
午餐
|
花菜肉片
|
小荤
|
花菜
|
100
|
后腿精肉
|
15
|
|
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|
星期二
|
午餐
|
土豆肉片
|
小荤
|
土豆
|
100
|
后腿精肉
|
15
|
青椒
|
10
|
|
|
|
星期二
|
午餐
|
萝卜鸡蓉汤
|
汤
|
白萝卜
|
10
|
胡萝卜
|
5
|
鸡胸肉
|
10
|
|
|
|
星期二
|
午餐
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
100
|
|
|
|
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|
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|
星期二
|
午餐
|
胡萝卜黄瓜片
|
素菜
|
黄瓜
|
90
|
胡萝卜
|
10
|
|
|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
红烧牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
95
|
土豆
|
60
|
洋葱
|
10
|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
蒜香肋排
|
大荤
|
小排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
盐水鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
1
|
|
|
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|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
辣子鸡
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
黄飞鸿
|
10
|
|
|
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|
|
星期二
|
晚餐
|
香炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
香炸鳕鱼排
|
大荤
|
鳕鱼排
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
双色卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
90
|
胡萝卜
|
20
|
|
|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
西红柿小排汤
|
汤
|
番茄
|
30
|
小排
|
20
|
|
|
|
|
|
星期二
|
晚餐
|
西蓝花炒鸡片
|
小荤
|
西蓝花
|
100
|
鸡胸肉
|
20
|
|
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
肉糜炖蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
鸡蛋
|
50
|
|
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
小排年糕
|
大荤
|
小排
|
80
|
精肉
|
30
|
手指年糕
|
30
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
鸡米花
|
大荤
|
鸡米花
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
西蓝花牛肉片
|
小荤
|
西蓝花
|
80
|
香菇
|
10
|
牛肉
|
15
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
冬瓜肉丝
|
小荤
|
冬瓜
|
150
|
黑木耳
|
0.5
|
后腿精肉
|
15
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
清炒白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
炒菜苋
|
素菜
|
菜苋
|
110
|
|
|
|
|
|
|
|
星期三
|
午餐
|
番茄玉米汤
|
汤
|
速冻玉米
|
30
|
番茄
|
30
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
黑椒牛仔骨
|
大荤
|
牛仔骨
|
100
|
洋葱
|
50
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
1
|
夹心肉糜
|
80
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
香干烧鸭块
|
大荤
|
鸭腿
|
140
|
香干
|
30
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
宫爆鸡丁
|
大荤
|
鸡胸肉
|
120
|
去皮花生米
|
20
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
鸡米花
|
大荤
|
鸡米花
|
140
|
|
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
剁椒青鱼
|
大荤
|
青鱼
|
140
|
|
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
薯条
|
素菜
|
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
毛菜蛋汤
|
小荤
|
鸡毛菜
|
30
|
鸡蛋
|
10
|
|
|
|
|
|
星期三
|
晚餐
|
青椒茭白肉片
|
汤
|
青椒
|
20
|
茭白
|
80
|
肉片
|
20
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
蚝油牛肉片
|
大荤
|
牛里脊
|
80
|
洋葱
|
30
|
彩椒
|
10
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
蜜汁对翅
|
大荤
|
鸡翅根
|
1
|
鸡中翅
|
1
|
|
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
黄金炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
莴笋百叶肉片
|
小荤
|
莴笋
|
90
|
厚百叶
|
10
|
后腿精肉
|
15
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
肉末粉丝娃娃菜
|
小荤
|
娃娃菜
|
90
|
粉丝
|
5
|
后腿精肉
|
15
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
炒卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
110
|
|
|
|
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
红烧土豆
|
素菜
|
土豆
|
110
|
|
|
|
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
咸肉冬瓜汤
|
汤
|
咸肉
|
10
|
冬瓜
|
30
|
|
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
咖喱牛腩
|
大荤
|
牛霖
|
95
|
土豆
|
40
|
胡萝卜
|
10
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
菠萝咕咾肉
|
大荤
|
梅肉
|
100
|
菠萝
|
30
|
青椒
|
20
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
芋艿烧鸭块
|
大荤
|
鸭腿
|
140
|
芋艿
|
30
|
|
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
香炸鸡翅根
|
大荤
|
鸡翅根
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
糟溜鱼片
|
大荤
|
巴沙鱼柳
|
120
|
黑木耳
|
2
|
青豆
|
10
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
蒜香油麦菜
|
素菜
|
油麦菜
|
110
|
|
|
|
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
菌菇鸡汤
|
汤
|
鸡腿
|
30
|
鸡白玉菇
|
15
|
|
|
|
|
|
星期四
|
晚餐
|
麻辣豆腐
|
小荤
|
中豆腐
|
80
|
夹心肉
|
20
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
椒盐小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
清蒸肉丸
|
大荤
|
夹心肉
|
90
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
砂糖橘
|
水果
|
砂糖橘
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
炒菠菜
|
素菜
|
菠菜
|
105
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
卤素鸡
|
素菜
|
素鸡
|
80
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
火腿鸡蛋豆腐羹
|
汤
|
盐水方腿
|
10
|
中豆腐
|
10
|
鸡蛋
|
10
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
奶香刀切
|
点心
|
奶香刀切
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
牛肉炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
40
|
什锦玉米
|
30
|
牛里脊
|
30
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
炒乌冬面
|
主食
|
卷心菜
|
70
|
胡萝卜
|
10
|
鸡胸肉
|
35
|
乌冬面
|
150
|