第2周菜谱公示
发布日期:2025-02-20 13:44:15
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期一
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糖醋小排
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大荤
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小排
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120g
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午餐
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星期一
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笋干烧肉
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大荤
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腿肉
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55g
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精肉
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55g
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水笋干
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40g
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午餐
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星期一
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鸭血豆腐
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素菜
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鸭血
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40g
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豆腐
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80g
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青蒜
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10g
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午餐
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星期一
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菌菇毛菜
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素菜
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鸡毛菜
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120g
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杏鲍菇
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10g
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午餐
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星期一
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紫菜蛋汤
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汤羹
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紫菜
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1g
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鸡蛋
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10g
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午餐
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星期一
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白菜烩鱼圆
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小荤
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大白菜
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120g
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鱼圆
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30g
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午餐
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星期一
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芹菜肉丝
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小荤
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芹菜
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120g
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肉丝
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25g
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晚餐
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星期一
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红烧肉圆
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大荤
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夹心肉
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100
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晚餐
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星期一
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咖喱鸡块
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大荤
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三黄鸡
|
140
|
土豆
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40
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晚餐
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星期一
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梅干菜烧肉
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大荤
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梅干菜
|
40
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五花肉
|
100
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晚餐
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星期一
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虾仁炒蛋
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大荤
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虾仁
|
80
|
草鸡蛋
|
80
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晚餐
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星期一
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黑椒牛肉
|
大荤
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洋葱
|
80
|
牛肉
|
80
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晚餐
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星期一
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酥炸排条
|
大荤
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排条
|
120
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晚餐
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星期一
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炒青菜
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素菜
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青菜
|
130
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晚餐
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星期一
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荠菜豆腐羹
|
汤羹
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豆腐
|
10g
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荠菜
|
20g
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晚餐
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星期一
|
白菜肉丝
|
小荤
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午餐
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星期二
|
洋葱番茄牛腩
|
大荤
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牛腩
|
90g
|
番茄
|
50g
|
洋葱
|
40g
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午餐
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星期二
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虾仁青豆炒蛋
|
大荤
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虾仁
|
90g
|
鸡蛋
|
50g
|
青豆
|
20g
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午餐
|
星期二
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
130g
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午餐
|
星期二
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榨菜粉皮
|
素菜
|
粉皮
|
120g
|
榨菜
|
10g
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午餐
|
星期二
|
榨菜肉丝粉丝汤
|
汤羹
|
榨菜
|
10g
|
肉丝
|
2g
|
粉丝
|
1g
|
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午餐
|
星期二
|
土豆肉片
|
小荤
|
土豆
|
120g
|
青椒
|
10g
|
肉片
|
25g
|
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午餐
|
星期二
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花菜肉片
|
小荤
|
花菜
|
120g
|
肉片
|
25g
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晚餐
|
星期二
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
60
|
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晚餐
|
星期二
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
110
|
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晚餐
|
星期二
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
花生
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
黄瓜
|
15
|
晚餐
|
星期二
|
土豆烧肉
|
大荤
|
土豆
|
40
|
五花肉
|
100
|
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晚餐
|
星期二
|
竹笋小排
|
大荤
|
竹笋
|
40
|
小排
|
100
|
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|
晚餐
|
星期二
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
120
|
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|
晚餐
|
星期二
|
木耳卷菜
|
素菜
|
卷心菜
|
120
|
木耳
|
2
|
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|
晚餐
|
星期二
|
番茄冬瓜汤
|
汤羹
|
番茄
|
25g
|
冬瓜
|
25g
|
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|
晚餐
|
星期二
|
青椒土豆肉丝
|
小荤
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
|
腿肉
|
20
|
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午餐
|
星期三
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
里脊肉
|
90g
|
胡萝卜
|
40g
|
甜椒
|
10g
|
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午餐
|
星期三
|
排条年糕
|
大荤
|
大排条
|
110g
|
手指年糕
|
40g
|
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|
午餐
|
星期三
|
油焖茄子
|
素菜
|
茄子
|
130g
|
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|
午餐
|
星期三
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
120g
|
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|
午餐
|
星期三
|
番茄蛋汤
|
汤羹
|
番茄
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
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|
午餐
|
星期三
|
西兰花鸡片
|
小荤
|
西兰花
|
120g
|
鸡胸肉
|
30g
|
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|
午餐
|
星期三
|
扬州干丝
|
小荤
|
干丝
|
75g
|
胡萝卜
|
15g
|
肉丝
|
25g
|
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|
晚餐
|
星期三
|
酥炸蝴蝶虾
|
大荤
|
蝴蝶虾
|
120
|
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|
晚餐
|
星期三
|
清蒸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
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|
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|
晚餐
|
星期三
|
咖喱牛腩
|
大荤
|
土豆
|
80
|
牛腩
|
80
|
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|
晚餐
|
星期三
|
油泡塞肉
|
大荤
|
大油泡
|
20
|
夹心肉
|
60
|
|
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|
|
晚餐
|
星期三
|
面拖大排
|
大荤
|
大排
|
120
|
|
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|
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|
|
晚餐
|
星期三
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
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|
|
晚餐
|
星期三
|
油面筋白菜
|
素菜
|
面筋
|
5
|
白菜
|
120
|
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|
晚餐
|
星期三
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
甜玉米
|
15g
|
小排
|
15g
|
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|
晚餐
|
星期三
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
140
|
草鸡蛋
|
40
|
|
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|
|
午餐
|
星期四
|
蜜汁对翅
|
大荤
|
翅根
|
60g
|
鸡中翅
|
60g
|
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|
午餐
|
星期四
|
黄焖鸡块
|
大荤
|
鸡边腿
|
140g
|
土豆
|
50g
|
青椒
|
10g
|
香菇
|
10g
|
午餐
|
星期四
|
炒卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
蚝油生菜
|
素菜
|
生菜
|
120g
|
|
|
|
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|
|
午餐
|
星期四
|
咸肉冬瓜汤
|
汤
|
冬瓜
|
30g
|
咸肉
|
10g
|
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|
午餐
|
星期四
|
双笋肉片
|
小荤
|
莴笋
|
100g
|
竹笋
|
40g
|
肉片
|
25g
|
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午餐
|
星期四
|
肉末粉丝娃娃菜
|
小荤
|
粉丝
|
5g
|
猪肉
|
25g
|
娃娃菜
|
110g
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
竹笋烧肉
|
大荤
|
竹笋
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
酥炸排条
|
大荤
|
排条
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
糖醋鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
沙司咕咾肉
|
大荤
|
菠萝
|
40
|
里脊肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
木耳面筋
|
大荤
|
木耳
|
2
|
面筋
|
40
|
夹心肉
|
60
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
菜椒茄子
|
素菜
|
菜椒
|
40
|
茄子
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
紫菜贡丸汤
|
汤羹
|
紫菜
|
1g
|
贡丸
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
花菜肉片
|
小荤
|
白花菜
|
120
|
腿肉
|
20
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
椒盐小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
110g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
酸菜龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼柳
|
120g
|
酸菜
|
40g
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
炒菠菜
|
素菜
|
菠菜
|
130g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
卤素鸡
|
素菜
|
素鸡
|
50g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
萝卜小排汤
|
汤羹
|
白萝卜
|
15g
|
小排
|
15g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
卤肉饭
|
主食
|
夹心肉
|
50g
|
香菇
|
25g
|
洋葱
|
25g
|
胡萝卜
|
10g
|
午餐
|
星期五
|
乌冬炒面
|
主食
|
卷心菜
|
80g
|
胡萝卜
|
10g
|
鸡胸肉
|
45g
|
乌冬面
|
100g
|