第7周菜谱公示
发布日期:2025-03-27 07:33:01
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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名称5
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含量(g)
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午餐
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星期一
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虾仁炒蛋
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大荤
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虾仁
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90g
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鸡蛋
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60g
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午餐
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星期一
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黑椒牛柳
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大荤
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牛腿肉
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90g
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青椒
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10g
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洋葱
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70g
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午餐
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星期一
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炒生菜
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素菜
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生菜
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120g
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午餐
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星期一
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炒牛心菜
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素菜
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牛心菜
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120g
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午餐
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星期一
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咸肉冬瓜汤
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汤羹
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冬瓜
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30g
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咸肉
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10g
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午餐
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星期一
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培根包菜
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小荤
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卷心菜
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120g
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雨润培根
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30g
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午餐
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星期一
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双笋肉片
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小荤
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莴笋
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100g
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竹笋
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40g
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肉片
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25g
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晚餐
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星期一
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香酥鸡腿
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大荤
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鸡腿
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120
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晚餐
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星期一
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椒盐排条
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大荤
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排条
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100
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晚餐
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星期一
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土豆鸭块
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大荤
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土豆
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40
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鸭边腿
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140
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晚餐
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星期一
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鱼香肉丝
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大荤
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冬笋
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60
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腿肉
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100
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晚餐
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星期一
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毛笋五花肉
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大荤
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毛笋
|
60
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五花肉
|
100
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晚餐
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星期一
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清蒸龙利鱼
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大荤
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龙利鱼
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150
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晚餐
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星期一
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青椒土豆丝
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素菜
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青椒
|
40
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土豆
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100
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晚餐
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星期一
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毛菜贡丸汤
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汤羹
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鸡毛菜
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20g
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贡丸
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10g
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晚餐
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星期一
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蘑菇胡萝卜肉片
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小荤
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蘑菇
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100
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胡萝卜
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20
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腿肉
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20
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午餐
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星期二
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蜜汁对翅
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大荤
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翅根
|
60g
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鸡中翅
|
60g
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午餐
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星期二
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土豆鸭块
|
大荤
|
鸭边腿
|
120g
|
土豆
|
50g
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午餐
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星期二
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花菜木耳
|
素菜
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白花菜
|
120g
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黑木耳
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1g
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午餐
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星期二
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口蘑黄瓜
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素菜
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黄瓜
|
100g
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口蘑
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20g
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午餐
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星期二
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油泡粉丝汤
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汤羹
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小油泡
|
5g
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红薯粉丝
|
2g
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午餐
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星期二
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芹菜干丝肉丝
|
小荤
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芹菜
|
100g
|
香干
|
30g
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猪肉
|
25g
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午餐
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星期二
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西兰花肉片
|
小荤
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西兰花
|
100g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉片
|
25g
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晚餐
|
星期二
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番茄土豆牛腩
|
大荤
|
番茄
|
30
|
土豆
|
30
|
牛腩
|
80
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晚餐
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星期二
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虾仁炒蛋
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大荤
|
虾仁
|
80
|
草鸡蛋
|
80
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晚餐
|
星期二
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
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晚餐
|
星期二
|
红烧大肉
|
大荤
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五花肉
|
125
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晚餐
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星期二
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宫保鸡丁
|
大荤
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鸡胸
|
100
|
胡萝卜
|
15
|
花生
|
15
|
豆腐干
|
15
|
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晚餐
|
星期二
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油泡塞肉
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大荤
|
大油泡
|
20
|
夹心肉
|
60
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晚餐
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星期二
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毛豆子冬瓜
|
素菜
|
毛豆子
|
20
|
冬瓜
|
140
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晚餐
|
星期二
|
莲藕小排汤
|
汤羹
|
莲藕
|
20g
|
小排
|
10g
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晚餐
|
星期二
|
辣三丁
|
小荤
|
土豆
|
50
|
豆腐干
|
50
|
肉丁
|
20
|
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午餐
|
星期三
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
110g
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午餐
|
星期三
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
里脊肉
|
90g
|
茭白
|
70g
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午餐
|
星期三
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
130g
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午餐
|
星期三
|
炒菜苋
|
素菜
|
菜苋
|
130g
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午餐
|
星期三
|
番茄蛋汤
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汤羹
|
鸡蛋
|
10g
|
番茄
|
30g
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午餐
|
星期三
|
番茄肥牛娃娃菜
|
小荤
|
娃娃菜
|
120g
|
番茄
|
40g
|
肥牛
|
30g
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午餐
|
星期三
|
杏鲍菇牛肉粒
|
小荤
|
杏鲍菇
|
70g
|
年糕粒
|
40g
|
牛肉粒
|
25g
|
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晚餐
|
星期三
|
咖喱鸡块
|
大荤
|
土豆
|
40
|
三黄鸡
|
140
|
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晚餐
|
星期三
|
酥炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期三
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
60
|
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晚餐
|
星期三
|
三色鱼丁
|
大荤
|
胡萝卜
|
15
|
青椒
|
15
|
龙利鱼
|
150
|
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|
晚餐
|
星期三
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
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|
晚餐
|
星期三
|
百叶包肉
|
大荤
|
百叶皮
|
20
|
夹心肉
|
60
|
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晚餐
|
星期三
|
面筋白菜
|
素菜
|
面筋
|
5
|
白菜
|
120
|
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|
晚餐
|
星期三
|
金针菇蛋汤
|
汤羹
|
金针菇
|
10g
|
鸡蛋
|
10g
|
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|
晚餐
|
星期三
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
140
|
草鸡蛋
|
40
|
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午餐
|
星期四
|
茄汁鸡片
|
大荤
|
鸡胸肉
|
120g
|
光菠萝
|
30g
|
彩椒
|
10g
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|
午餐
|
星期四
|
板栗焖排骨
|
大荤
|
小排
|
110g
|
板栗仁
|
30g
|
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午餐
|
星期四
|
鸭血豆腐
|
素菜
|
鸭血
|
40g
|
豆腐
|
80g
|
青蒜
|
10g
|
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午餐
|
星期四
|
卤素鸡一块
|
素菜
|
素鸡
|
50g
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|
午餐
|
星期四
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
甜玉米
|
20g
|
小排
|
10g
|
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|
午餐
|
星期四
|
鸡毛菜肉丝炒面
|
主食
|
鸡毛菜
|
90g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉丝
|
40g
|
中粗面
|
100g
|
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|
午餐
|
星期四
|
芥蓝牛肉炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
50g
|
芥蓝
|
40g
|
牛肉末
|
40g
|
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