第7周菜谱公示
发布日期:2024-03-29 08:41:50
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
份数
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时间
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菜品名称
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类别
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名称
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含量
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名称
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含量
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名称
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含量
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名称
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含量
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1000
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星期一
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红烧大排
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大荤
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大排
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125
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1000
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星期一
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土豆焖牛肉丁
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小荤
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土豆
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110g
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胡萝卜
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20g
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牛肉
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20g
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1000
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星期一
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青菜蘑菇
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素菜
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青菜
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130g
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蘑菇
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10g
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1000
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星期一
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紫菜番茄蛋汤
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汤羹
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紫菜
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1g
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鸡蛋
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10g
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番茄
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30g
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1000
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星期二
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奥尔良烤翅
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大荤
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烤翅
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100g
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1000
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星期二
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西兰花香菇肉片
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小荤
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西兰花
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110g
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香菇
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10g
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肉片
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20g
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1000
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星期二
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红烧冬瓜
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素菜
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冬瓜
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160g
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榨菜
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10g
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1000
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星期二
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金针菇蛋汤
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汤
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金针菇
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10g
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鸡蛋
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10g
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1000
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星期三
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笋干烧肉
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大荤
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五花肉
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100g
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笋干
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40g
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1000
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星期三
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扬州干丝
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小荤
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干丝
|
90g
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胡萝卜
|
10g
|
肉丝
|
20g
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1000
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星期三
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炒牛心菜
|
素菜
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牛心菜
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130g
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1000
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星期三
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咸肉冬瓜汤
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汤羹
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冬瓜
|
30g
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咸肉
|
10g
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1000
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星期日
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咖喱炒饭
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主食
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鸡蛋
|
40g
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什锦玉米
|
40g
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牛肉末
|
40g
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1000
|
星期日
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茄汁鸡片
|
大荤
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鸡胸肉
|
100g
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番茄
|
50g
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1000
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星期日
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油焖双笋
|
素菜
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竹笋
|
60g
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莴笋
|
70g
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1000
|
星期日
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玉米小排汤
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汤羹
|
甜玉米
|
20g
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小排
|
10g
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1000
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星期一
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糖醋小排
|
大荤
|
小排
|
130
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1000
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星期一
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虾仁豆腐
|
小荤
|
豆腐
|
120g
|
什锦玉米
|
10g
|
虾仁
|
40g
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1000
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星期一
|
炒生菜
|
素菜
|
生菜
|
130g
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1000
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星期二
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红烧鸡块
|
大荤
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鸡边腿
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150g
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1000
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星期二
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香芹粉丝肉丝
|
小荤
|
芹菜
|
100g
|
红薯粉丝
|
5g
|
肉丝
|
20g
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1000
|
星期二
|
茄汁卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
100g
|
番茄
|
50g
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1000
|
星期二
|
香蕉
|
水果
|
香蕉
|
110g
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1000
|
星期三
|
黑椒牛柳
|
大荤
|
牛腿肉
|
90g
|
青椒
|
10g
|
洋葱
|
70g
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1000
|
星期三
|
八宝辣酱
|
小荤
|
土豆
|
100g
|
豆腐干
|
30g
|
花生仁
|
10g
|
猪肉
|
20g
|
1000
|
星期三
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
140g
|
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1000
|
星期日
|
菠萝古老肉
|
大荤
|
里脊肉
|
90g
|
菠萝
|
30g
|
彩椒
|
20g
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1000
|
星期日
|
黄瓜炒蛋
|
小荤
|
黄瓜
|
120g
|
鸡蛋
|
40g
|
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1000
|
星期日
|
白菜香菇
|
素菜
|
大白菜
|
140g
|
香菇
|
10g
|
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2000
|
星期日
|
酸奶
|
点心
|
赠送
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2000
|
星期日
|
卤素鸡
|
素菜
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赠送
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300
|
星期一
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
125
|
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|
300
|
星期一
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
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|
100
|
星期一
|
三色鱼丸
|
大荤
|
鱼丸
|
100
|
青椒
|
15
|
红椒
|
15
|
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100
|
星期一
|
咖喱牛肉
|
大荤
|
牛肉
|
80
|
土豆
|
70
|
胡萝卜
|
10
|
|
|
200
|
星期一
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
120
|
|
|
|
|
|
|
400
|
星期一
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
140
|
草鸡蛋
|
40
|
|
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|
|
400
|
星期一
|
油面筋白菜
|
素菜
|
油面筋
|
10
|
白菜
|
120
|
|
|
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|
400
|
星期一
|
毛菜贡丸汤
|
汤羹
|
鸡毛菜
|
20
|
贡丸
|
10
|
|
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|
300
|
星期二
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
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|
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|
100
|
星期二
|
糖醋鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
300
|
星期二
|
蒜香小排
|
大荤
|
小排
|
130
|
|
|
|
|
|
|
100
|
星期二
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
腿肉
|
100
|
茭白
|
40
|
|
|
|
|
200
|
星期二
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
400
|
星期二
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
140
|
草鸡蛋
|
40
|
|
|
|
|
400
|
星期二
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
130
|
|
|
|
|
|
|
400
|
星期二
|
莲藕小排汤
|
汤羹
|
莲藕
|
20
|
小排
|
10
|
|
|
|
|
300
|
星期日
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
60
|
|
|
|
|
300
|
星期日
|
香酥鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
|
|
|
|
|
|
100
|
星期日
|
油泡塞肉
|
大荤
|
大油泡
|
10
|
夹心肉
|
60
|
|
|
|
|
100
|
星期日
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
黄瓜
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
花生
|
15
|
200
|
星期日
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
120
|
|
|
|
|
|
|
400
|
星期日
|
咸肉冬瓜
|
小荤
|
咸肉
|
20
|
冬瓜
|
140
|
|
|
|
|
400
|
星期日
|
刀豆土豆
|
素菜
|
刀豆
|
40
|
土豆
|
100
|
|
|
|
|
400
|
星期日
|
番茄冬瓜汤
|
汤羹
|
番茄
|
25
|
冬瓜
|
25
|
|
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