第9周菜谱公示
发布日期:2024-10-28 12:57:52
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期一
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可乐鸡翅
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大荤
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鸡翅中
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60g
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翅根
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60g
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午餐
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星期一
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盐焗鸡腿
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大荤
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鸡腿
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120g
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午餐
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星期一
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炒牛心菜
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素菜
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牛心菜
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130g
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午餐
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星期一
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炒杭白菜
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素菜
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杭白菜
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120g
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午餐
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星期一
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毛菜贡丸汤
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汤
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鸡毛菜
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20g
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贡丸
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10g
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午餐
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星期一
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白菜烩鱼圆
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小荤
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大白菜
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110g
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鱼圆
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30g
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黑木耳
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1g
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午餐
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星期一
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洋葱肉丝炒蛋
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小荤
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洋葱
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100g
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鸡蛋
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30g
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肉丝
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20g
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晚餐
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星期一
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红烧大肉
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大荤
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五花肉
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125
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晚餐
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星期一
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酥炸鸡排
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大荤
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鸡排
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120
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晚餐
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星期一
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虾仁炒蛋
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大荤
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虾仁
|
80
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草鸡蛋
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80
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晚餐
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星期一
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番茄牛腩
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大荤
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番茄
|
80
|
牛腩
|
80
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晚餐
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星期一
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百叶包肉
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大荤
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百叶皮
|
10
|
夹心肉
|
60
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晚餐
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星期一
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爆鱼
|
大荤
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草鱼
|
150
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晚餐
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星期一
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大蒜萝卜
|
素菜
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青大蒜
|
20
|
白萝卜
|
120
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晚餐
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星期一
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萝卜小排汤
|
汤
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白萝卜
|
15g
|
小排
|
10g
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晚餐
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星期一
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肉末茄子
|
小荤
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腿肉
|
20
|
茄子
|
120
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午餐
|
星期二
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排骨年糕
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大荤
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小排
|
110g
|
小年糕
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40g
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午餐
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星期二
|
红烧狮子头
|
大荤
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夹心肉
|
90g
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午餐
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星期二
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炒生菜
|
素菜
|
生菜
|
130g
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午餐
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星期二
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炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
130g
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午餐
|
星期二
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紫菜蛋汤
|
汤
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紫菜
|
1g
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鸡蛋
|
10g
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午餐
|
星期二
|
西葫芦鸡片
|
小荤
|
西葫芦
|
120g
|
胡萝卜
|
20g
|
鸡胸肉
|
20g
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午餐
|
星期二
|
鸡汁千页豆腐
|
小荤
|
千叶豆腐
|
80g
|
方腿
|
20g
|
鸡胸肉
|
20g
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晚餐
|
星期二
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
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晚餐
|
星期二
|
咖喱鸡块
|
大荤
|
三黄鸡
|
140
|
土豆
|
40
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晚餐
|
星期二
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
腿肉
|
100
|
茭白
|
40
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晚餐
|
星期二
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
60
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晚餐
|
星期二
|
酥炸虾排
|
大荤
|
小排
|
120
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晚餐
|
星期二
|
椒盐龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼
|
150
|
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|
晚餐
|
星期二
|
毛豆冬瓜
|
素菜
|
毛豆
|
20
|
冬瓜
|
150
|
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晚餐
|
星期二
|
榨菜蛋汤
|
汤羹
|
榨菜
|
10g
|
鸡蛋
|
10g
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晚餐
|
星期二
|
白菜肉丝
|
小荤
|
白菜
|
120
|
腿肉
|
20
|
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午餐
|
星期三
|
蚝油牛肉
|
大荤
|
牛腿肉
|
85g
|
洋葱
|
75g
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午餐
|
星期三
|
虾仁炒蛋
|
大荤
|
虾仁
|
80g
|
鸡蛋
|
70g
|
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午餐
|
星期三
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
130g
|
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|
午餐
|
星期三
|
红烧土豆
|
素菜
|
土豆
|
140g
|
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|
午餐
|
星期三
|
肉丝土豆汤
|
汤羹
|
肉丝
|
5g
|
土豆
|
20g
|
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|
午餐
|
星期三
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
140g
|
鸡蛋
|
45g
|
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午餐
|
星期三
|
肉末包菜粉丝
|
小荤
|
卷心菜
|
100g
|
细粉丝
|
10g
|
肉末
|
25g
|
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晚餐
|
星期三
|
酥炸鸡根
|
大荤
|
鸡根
|
120
|
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|
晚餐
|
星期三
|
油爆虾
|
大荤
|
基围虾
|
80
|
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晚餐
|
星期三
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
黄瓜
|
15
|
花生
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
晚餐
|
星期三
|
蒜香小排
|
大荤
|
小排
|
130
|
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|
晚餐
|
星期三
|
油泡塞肉
|
大荤
|
大油泡
|
10
|
夹心肉
|
60
|
|
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|
晚餐
|
星期三
|
笋干烧肉
|
大荤
|
笋干
|
40
|
五花肉
|
80
|
|
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|
晚餐
|
星期三
|
番茄花菜
|
素菜
|
番茄
|
40
|
花菜
|
100
|
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|
晚餐
|
星期三
|
咸肉冬瓜汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30g
|
咸肉
|
10g
|
|
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|
|
晚餐
|
星期三
|
花菜肉片
|
小荤
|
花菜
|
100
|
腿肉
|
20
|
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|
午餐
|
星期四
|
笋干烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
110g
|
水笋干
|
40g
|
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|
午餐
|
星期四
|
酱烧大排
|
大荤
|
大排
|
100g
|
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|
午餐
|
星期四
|
红烧冬瓜
|
素菜
|
冬瓜
|
170g
|
榨菜
|
10g
|
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|
午餐
|
星期四
|
蒜蓉菠菜
|
素菜
|
菠菜
|
130g
|
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|
午餐
|
星期四
|
白菜蛋汤
|
汤
|
大白菜
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
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午餐
|
星期四
|
香芹粉丝肉丝
|
小荤
|
芹菜
|
90g
|
红薯粉丝
|
5g
|
肉丝
|
25g
|
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午餐
|
星期四
|
黄瓜鸡片
|
小荤
|
黄瓜
|
100g
|
鸡胸肉
|
30g
|
黑木耳
|
3g
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晚餐
|
星期四
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
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|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
|
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|
晚餐
|
星期四
|
开胃鸡块
|
大荤
|
三黄鸡
|
140
|
土豆
|
20
|
番茄
|
20
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
糖醋鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
腌笃鲜
|
大荤
|
猪脚
|
60
|
咸猪脚
|
60
|
土豆
|
40
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
猪脚
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
刀豆土豆
|
素菜
|
刀豆
|
40
|
土豆
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
番茄蛋汤
|
汤羹
|
番茄
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
肉沫粉丝
|
小荤
|
夹心肉
|
20
|
粉丝
|
20
|
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|
午餐
|
星期五
|
黄金蝴蝶虾
|
大荤
|
蝴蝶虾
|
100g
|
|
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
黑椒牛仔骨
|
大荤
|
牛仔骨
|
100g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
番茄花菜
|
素菜
|
番茄
|
60g
|
白花菜
|
120g
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
清炒娃娃菜
|
素菜
|
娃娃菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
甜玉米
|
15g
|
小排
|
15g
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
咸肉香肠菜饭
|
主食
|
青菜
|
100g
|
咸肉
|
25g
|
香肠
|
25g
|
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|
午餐
|
星期五
|
鸡蛋肉丝炒河粉
|
主食
|
鸡蛋
|
50g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉丝
|
35g
|
河粉
|
120g
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