第7周菜谱公示  03-27 2025年青浦一中招收区级优秀体育学生 资格确认工作方案  03-26
　
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第1周菜谱公示
发布日期:2024-09-03 16:53:49    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
份数 餐别 时间 菜品名称 类别 名称1 含量（g） 名称2 含量（g） 名称3 含量（g） 名称4 含量（g）
1100 午餐 星期一 茄汁古老肉 大荤 里脊肉 80g 光凤梨 40g
1100 午餐 星期一 红烧大排 大荤 大排 120g
1000 午餐 星期一 双色包菜 素菜 卷心菜 90g 紫甘蓝 20g
1000 午餐 星期一 双色花菜 素菜 西兰花 55g 白花菜 55g
1000 午餐 星期一 玉米小排汤 汤羹 甜玉米 15g 小排 15g
1000 午餐 星期一 西葫芦炒蛋 小荤 西葫芦 120g 鸡蛋 40g 虾仁 30g
1000 午餐 星期一 培根卷心菜 小荤 卷心菜 110g 培根 30g
300 晚餐 星期一 红烧大肉 大荤 五花肉 125
300 晚餐 星期一 酥炸鸡根 大荤 鸡根 125
200 晚餐 星期一 油泡塞肉 大荤 大油泡 10 夹心肉 60
200 晚餐 星期一 鱼香肉丝 大荤 腿肉 100 茭白 40
400 晚餐 星期一 番茄炒蛋 小荤 番茄 128 草鸡蛋 40
400 晚餐 星期一 木耳卷心菜 素菜 卷心菜 100 木耳 0.05
400 晚餐 星期一 扁尖冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 扁尖 10g
1100 午餐 星期二 土豆鸭块 大荤 半片鸭 140g 土豆 60g
1100 午餐 星期二 咖喱土豆鸡块 大荤 整鸡 130g 土豆 60g
1000 午餐 星期二 油焖茄子 素菜 茄子 120g
1000 午餐 星期二 西葫芦炒鸡腿菇 素菜 西葫芦 100g 鸡腿菇 20g
1000 午餐 星期二 毛菜贡丸汤 汤羹 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
1000 午餐 星期二 芹菜干丝肉丝 小荤 芹菜 80g 干丝 20g 肉丝 20g
1000 午餐 星期二 烂糊肉丝 小荤 大白菜 130g 肉丝 20g 香菇 5g
300 晚餐 星期二 香酥鸡腿 大荤 鸡腿 120
300 晚餐 星期二 蒜香小排 大荤 小排 150
200 晚餐 星期二 宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 黄瓜 15 胡萝卜 15 花生 15
200 晚餐 星期二 爆鱼 大荤 草鱼 150
400 晚餐 星期二 炒三丝 小荤 青椒 15 土豆 100 腿肉 20
400 晚餐 星期二 毛豆冬瓜 素菜 冬瓜 160 毛豆子 10
400 晚餐 星期二 蘑菇蛋汤 汤羹 蘑菇 10g 鸡蛋 10g
1100 午餐 星期三 百叶结烧肉 大荤 五花肉 120g 百叶结 30g
1100 午餐 星期三 椒盐排条 大荤 大排切条 120g
1000 午餐 星期三 番茄冬瓜 素菜 冬瓜 160g 番茄 30g
1000 午餐 星期三 蚝油生菜 素菜 生菜 120g
1000 午餐 星期三 丝瓜蛋汤 汤羹 丝瓜 30g 鸡蛋 10g
1000 午餐 星期三 黄瓜炒蛋 小荤 黄瓜 100g 鸡蛋 40g
1000 午餐 星期三 鱼香茭白肉丝 小荤 茭白 120g 青椒 10g 肉丝 20g
300 晚餐 星期三 酥炸鸡排 大荤 鸡排 120
300 晚餐 星期三 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
200 晚餐 星期三 五香鸭块 大荤 半片鸭 140 土豆 60
200 晚餐 星期三 百叶包肉 大荤 百叶 10 夹心肉 60
400 晚餐 星期三 冬瓜小排 小荤 冬瓜 160 小排 40
400 晚餐 星期三 刀豆土豆 素菜 刀豆 40 土豆 100
400 晚餐 星期三 白菜油泡汤 汤羹 大白菜 30g 小油泡 5g
1100 午餐 星期四 蚝油牛肉 大荤 牛腿肉 80g 洋葱 80g
1100 午餐 星期四 番茄炖牛腩 大荤 牛腩 80g 胡萝卜 20g 番茄 60g
1000 午餐 星期四 炒青菜 素菜 青菜 120g
1000 午餐 星期四 红烧冬瓜 素菜 冬瓜 160g 榨菜 10g
1000 午餐 星期四 蔬菜汤 汤羹 卷心菜 10g 番茄 10g 胡萝卜 5g
1000 午餐 星期四 莴笋鸡片 小荤 莴笋 140g 鸡胸肉 30g
1000 午餐 星期四 杏鲍菇炒蛋 小荤 杏鲍菇 70g 青椒 20g 鸡蛋 40g
300 晚餐 星期四 面拖大排 大荤 大排 125
300 晚餐 星期四 酱鸭腿 大荤 鸭腿 150
200 晚餐 星期四 雪菜炒鸡 大荤 三黄鸡 140 雪菜 15
200 晚餐 星期四 鹌鹑蛋烧肉 大荤 鹌鹑蛋 160 五花肉 80
400 晚餐 星期四 番茄炒蛋 小荤 番茄炒蛋 160 草鸡蛋 40
400 晚餐 星期四 木耳卷心菜 素菜 木耳 0.05 卷心菜 100
400 晚餐 星期四 番茄土豆汤 汤羹 番茄 30g 土豆 20g
1100 午餐 星期五 葱油鸡全翅 大荤 鸡全翅 140g
1100 午餐 星期五 鹌鹑蛋排骨 大荤 小排 120g 鹌鹑蛋 30g
1000 午餐 星期五 炒鸡毛菜 素菜 鸡毛菜 120g
1000 午餐 星期五 炒小青菜 素菜 小青菜 120g
1000 午餐 星期五 咸肉冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 咸肉 10g
1000 午餐 星期五 粟米鸡丁 小荤 甜玉米粒 110g 鸡胸肉 20g
1000 午餐 星期五 扬州炒饭 主食 鸡蛋 30g 什锦玉米 40g 肉末 35g
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