第16周菜谱公示
发布日期:2024-05-31 10:50:27
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
份数
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餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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800
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午餐
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星期一
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红烧大肉
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大荤
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五花肉
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125
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800
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午餐
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星期一
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百叶结烧肉
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大荤
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五花肉
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100g
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百叶结
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30g
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800
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午餐
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星期一
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炒空心菜
|
素菜
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空心菜
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140g
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800
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午餐
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星期一
|
炒牛心菜
|
素菜
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牛心菜
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130g
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|
800
|
午餐
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星期一
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毛菜贡丸汤
|
汤羹
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鸡毛菜
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20g
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贡丸
|
10g
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800
|
午餐
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星期一
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西芹虾仁
|
小荤
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西芹
|
120g
|
胡萝卜
|
10g
|
虾仁
|
30g
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800
|
午餐
|
星期一
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番茄炒蛋
|
小荤
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番茄
|
160g
|
草鸡蛋
|
40g
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1900
|
午餐
|
星期一
|
甜玉米
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素菜
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300
|
晚餐
|
星期一
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红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
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200
|
晚餐
|
星期一
|
咖喱鸡块
|
大荤
|
三黄鸡
|
140
|
土豆
|
40
|
|
|
|
|
100
|
晚餐
|
星期一
|
鹌鹑蛋烧肉
|
大荤
|
鹌鹑蛋
|
60
|
五花肉
|
80
|
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|
|
200
|
晚餐
|
星期一
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
|
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|
|
100
|
晚餐
|
星期一
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油泡塞肉
|
大荤
|
大油泡
|
10
|
夹心肉
|
60
|
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|
|
300
|
晚餐
|
星期一
|
刀豆土豆
|
素菜
|
刀豆
|
40
|
土豆
|
100
|
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|
|
|
300
|
晚餐
|
星期一
|
肉沫冬瓜汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30
|
腿肉
|
10
|
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|
|
|
300
|
晚餐
|
星期一
|
白菜肉丝
|
小荤
|
白菜
|
120
|
腿肉
|
20
|
|
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|
800
|
午餐
|
星期二
|
红烧牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
80g
|
土豆
|
70g
|
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|
800
|
午餐
|
星期二
|
黑椒牛柳
|
大荤
|
牛腿肉
|
80g
|
青椒
|
10g
|
洋葱
|
70g
|
|
|
800
|
午餐
|
星期二
|
炒蓬蒿菜
|
素菜
|
蓬蒿菜
|
140g
|
|
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|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期二
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
140g
|
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|
|
|
800
|
午餐
|
星期二
|
紫菜贡丸汤
|
汤羹
|
紫菜
|
1g
|
贡丸
|
10
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期二
|
茭白肉丝
|
小荤
|
茭白
|
130g
|
青椒
|
20g
|
腿肉
|
10g
|
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|
800
|
午餐
|
星期二
|
杏鲍菇香干肉片
|
小荤
|
杏鲍菇
|
80g
|
豆腐干
|
30g
|
腿肉
|
20g
|
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|
1900
|
午餐
|
星期二
|
酸奶
|
点心
|
|
|
|
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期二
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
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|
|
|
|
|
200
|
晚餐
|
星期二
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
黄瓜
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
花生
|
15
|
100
|
晚餐
|
星期二
|
爆鱼
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
100
|
晚餐
|
星期二
|
百叶包肉
|
大荤
|
百叶皮
|
10
|
夹心肉
|
60
|
|
|
|
|
200
|
晚餐
|
星期二
|
酥炸鸡条
|
大荤
|
鸡条
|
100
|
|
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期二
|
油面筋白菜
|
素菜
|
油面筋
|
5
|
白菜
|
120
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期二
|
紫菜蛋汤
|
汤羹
|
紫菜
|
1
|
草鸡蛋
|
10
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期二
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
160g
|
草鸡蛋
|
40g
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期三
|
葱烤大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
|
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期三
|
糖醋小排
|
大荤
|
小排
|
130
|
|
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期三
|
鸭血豆腐
|
素菜
|
鸭血
|
60g
|
豆腐
|
60g
|
青蒜
|
10g
|
|
|
800
|
午餐
|
星期三
|
茄子焖土豆
|
素菜
|
茄子
|
60g
|
土豆
|
80g
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期三
|
菌菇肉丝汤
|
汤羹
|
菌菇
|
15g
|
腿肉
|
2g
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期三
|
黄瓜炒蛋
|
小荤
|
黄瓜
|
120g
|
草鸡蛋
|
40g
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期三
|
西兰花鸡片
|
小荤
|
西兰花
|
140g
|
鸡胸肉
|
20g
|
|
|
|
|
1900
|
午餐
|
星期三
|
大红肠
|
荤菜
|
|
|
|
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期三
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
125
|
|
|
|
|
|
|
200
|
晚餐
|
星期三
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
茭白
|
40
|
腿肉
|
100
|
|
|
|
|
100
|
晚餐
|
星期三
|
椒盐龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
100
|
晚餐
|
星期三
|
虾仁炒蛋
|
大荤
|
虾仁
|
80
|
草鸡蛋
|
80
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期三
|
酥炸排条
|
大荤
|
排条
|
100
|
|
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期三
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
130
|
|
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期三
|
菌菇肉丝汤
|
汤羹
|
菌菇
|
10
|
腿肉
|
2
|
|
|
|
|
300
|
晚餐
|
星期三
|
青椒土豆肉丝
|
小荤
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
|
腿肉
|
20
|
|
|
700
|
午餐
|
星期四
|
葱油鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期四
|
小鸡炖蘑菇
|
大荤
|
鸡边腿
|
130g
|
蘑菇
|
15g
|
香菇
|
15g
|
|
|
700
|
午餐
|
星期四
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
140g
|
|
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期四
|
炒生菜
|
素菜
|
生菜
|
130g
|
|
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期四
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
小排
|
10g
|
甜玉米
|
20g
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期四
|
杏鲍菇牛肉粒
|
小荤
|
杏鲍菇
|
80g
|
年糕粒
|
30g
|
牛霖肉
|
20g
|
|
|
700
|
午餐
|
星期四
|
香芹粉丝肉丝
|
小荤
|
芹菜
|
100g
|
红薯粉丝
|
5g
|
腿肉
|
20g
|
|
|
1900
|
午餐
|
星期四
|
酸奶
|
点心
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200
|
晚餐
|
星期四
|
面拖大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
|
|
|
|
|
|
100
|
晚餐
|
星期四
|
咖喱牛腩
|
大荤
|
土豆
|
80
|
牛腩
|
80
|
|
|
|
|
100
|
晚餐
|
星期四
|
土豆鸭块
|
大荤
|
土豆
|
40
|
鸭边腿
|
140
|
|
|
|
|
100
|
晚餐
|
星期四
|
糖醋鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
200
|
晚餐
|
星期四
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
250
|
晚餐
|
星期四
|
红烧土豆
|
素菜
|
土豆
|
150
|
|
|
|
|
|
|
250
|
晚餐
|
星期四
|
白菜油泡汤
|
汤羹
|
白菜
|
15
|
小油泡
|
5
|
|
|
|
|
250
|
晚餐
|
星期四
|
肉沫茄子
|
小荤
|
腿肉
|
10
|
茄子
|
120
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期五
|
蔬菜鲜虾饼2只
|
大荤
|
蔬菜鲜虾饼
|
90g
|
|
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期五
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
110g
|
|
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期五
|
西葫芦素鸡片
|
素菜
|
西葫芦
|
120g
|
素鸡片
|
30g
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期五
|
雪菜粉皮
|
素菜
|
粉皮
|
120g
|
雪菜
|
20g
|
|
|
|
|
700
|
午餐
|
星期五
|
金针菇蛋汤
|
汤羹
|
金针菇
|
10
|
草鸡蛋
|
10
|
|
|
|
|
800
|
午餐
|
星期五
|
生菜午餐肉蛋炒饭
|
主食
|
草鸡蛋
|
40g
|
生菜
|
30g
|
午餐肉
|
30g
|
|
|
600
|
午餐
|
星期五
|
鸡毛菜肉丝炒面
|
主食
|
鸡毛菜
|
100g
|
有机胡萝卜
|
10g
|
腿肉
|
35g
|
|
|
1900
|
午餐
|
星期五
|
肉里蛋
|
大荤
|
|
|
|
|
|
|
|
|