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第15周菜谱公示
发布日期:2024-05-24 13:01:00    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
份数 餐别名称 时间 菜品名称 类别 名称 含量（g） 名称 含量（g） 名称 含量（g） 名称 含量（g）
900 午餐 星期一 红烧狮子头 大荤 夹心肉 100
900 午餐 星期一 红烧大排 大荤 大排 125
900 午餐 星期一 茄汁有机花菜 素菜 有机花菜 120g 番茄 40g
900 午餐 星期一 炒菠菜 素菜 菠菜 140g
900 午餐 星期一 鸭血豆腐汤 汤羹 鸭血 20g 豆腐 20g
900 午餐 星期一 上汤娃娃菜 小荤 娃娃菜 130g 香菇 10g 咸肉 20g
900 午餐 星期一 平菇炒蛋 小荤 平菇 100g 草鸡蛋 40g 青椒 10g
1900 午餐 星期一 甜玉米 素菜
300 晚餐 星期一 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
300 晚餐 星期一 酱鸭腿 大荤 鸭腿 140
100 晚餐 星期一 宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 黄瓜 15 胡萝卜 15 花生 15
200 晚餐 星期一 酥炸鸡排 大荤 鸡排 120
100 晚餐 星期一 三色鱼丸 大荤 鱼丸 100 青椒 15 红椒 15
400 晚餐 星期一 炒鸡毛菜 素菜 鸡毛菜 130
400 晚餐 星期一 番茄土豆汤 汤羹 番茄 30 土豆 20
400 晚餐 星期一 肉末茄子 小荤 腿肉 20 茄子 130
900 午餐 星期二 白萝卜炖牛腩 大荤 牛腩 80g 白萝卜 80g
900 午餐 星期二 酱爆基围虾 大荤 基围虾 80g
900 午餐 星期二 红烧冬瓜 素菜 冬瓜 150g 榨菜 10g
900 午餐 星期二 老黄瓜炒土豆 素菜 老黄瓜 120g 土豆 60g
900 午餐 星期二 丝瓜蛋汤 汤羹 丝瓜 30g 草鸡蛋 10g
900 午餐 星期二 酱爆卷心菜 小荤 卷心菜 130g 五花肉 20g
900 午餐 星期二 白菜炒素 小荤 大白菜 130g 鹌鹑蛋 30g 干肉皮 5g
1900 午餐 星期二 酸奶 点心
300 晚餐 星期二 香酥鸡腿 大荤 鸡腿 120
300 晚餐 星期二 红烧大肉 大荤 五花肉 125
100 晚餐 星期二 鱼香肉丝 大荤 腿肉 100 茭白 40
100 晚餐 星期二 糖醋鱼块 大荤 草鱼 150
200 晚餐 星期二 酥炸猪排 大荤 大排 120
400 晚餐 星期二 刀豆土豆 素菜 刀豆 40 土豆 100
400 晚餐 星期二 豆腐肉丝汤 汤羹 豆腐 20 腿肉 5
400 晚餐 星期二 白菜肉丝 小荤 白菜 120 腿肉 20
900 午餐 星期三 笋干烧肉 大荤 五花肉 100g 水笋干 40g
900 午餐 星期三 腐乳小排 大荤 小排 110g
900 午餐 星期三 炒青菜 素菜 青菜 140g
900 午餐 星期三 鱼香茄子 素菜 茄子 130g
900 午餐 星期三 紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 草鸡蛋 10g
900 午餐 星期三 黑椒蘑菇鸡片 小荤 蘑菇 100g 鸡胸肉 30g 青椒 10g
900 午餐 星期三 茭白肉片 小荤 茭白 130g 豆腐干 20g 腿肉 20g
1900 午餐 星期三 盐水方肉 大荤
300 晚餐 星期三 红烧大排 大荤 大排 125
300 晚餐 星期三 开胃鸡块 大荤 三黄鸡 140 土豆 20 番茄 20
100 晚餐 星期三 百叶包肉 大荤 百叶皮 10 夹心肉 60
100 晚餐 星期三 黑椒牛肉 大荤 洋葱 80 牛肉 80
200 晚餐 星期三 酥炸鸡排 大荤 鸡排 120
400 晚餐 星期三 炒生菜 素菜 生菜 130
400 晚餐 星期三 毛菜贡丸汤 汤羹 鸡毛菜 20 贡丸 10
400 晚餐 星期三 肉沫冬瓜 小荤 腿肉 20 冬瓜 150
900 午餐 星期四 红烧翅根 大荤 翅根 110g
900 午餐 星期四 酱鸭腿 大荤 鸭腿 140g
900 午餐 星期四 炒牛心菜 素菜 牛心菜 130g
900 午餐 星期四 胡萝卜卷心菜 素菜 卷心菜 130g 有机胡萝卜 20g
900 午餐 星期四 玉米小排汤 汤羹 甜玉米 20g 小排 10g
900 午餐 星期四 莴笋炒蛋 小荤 莴笋 140g 草鸡蛋 30g
900 午餐 星期四 芹菜牛肉丝 小荤 芹菜 130g 牛肉丝 20g
1900 午餐 星期四 酸奶 点心
300 晚餐 星期四 蒜香小排 大荤 小排 130
200 晚餐 星期四 油面筋塞肉2只 大荤 夹心肉 80g 油面筋 10g
100 晚餐 星期四 清蒸龙利鱼 大荤 龙利鱼 150
100 晚餐 星期四 炸鸡条 大荤 鸡条 120
300 晚餐 星期四 鹌鹑蛋烧肉 大荤 鹌鹑蛋 60 五花肉 80
400 晚餐 星期四 青椒土豆丝 素菜 青椒 40 土豆丝 100
400 晚餐 星期四 金针菇蛋汤 汤羹 金针菇 10 草鸡蛋 10
400 晚餐 星期四 肉末粉丝 小荤 粉丝 20 腿肉 20
900 午餐 星期五 油面筋塞肉2只 大荤 夹心肉 80g 油面筋 10g
900 午餐 星期五 肉饼子蒸蛋 大荤 腿肉 50g 草鸡蛋 50g
900 午餐 星期五 炒生菜 素菜 生菜 130g
900 午餐 星期五 葱油南瓜 素菜 南瓜 160g
900 午餐 星期五 白菜粉丝汤 汤羹 大白菜 30g 粉丝 2g
900 午餐 星期五 西兰花炒培根 小荤 西兰花 120g 香菇 10g 培根 30g
900 午餐 星期五 芥蓝牛肉炒饭 主食 草鸡蛋 40g 芥蓝 60g 牛肉末 40g
1900 午餐 星期五 大红肠 大荤
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