第10周菜谱公示
发布日期:2025-10-31 08:07:38
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
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时间
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餐别
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量g
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名称2
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含量
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名称3
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含量
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名称4
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含量
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星期一
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午餐
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莲藕鸭块
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大荤
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鸭边腿
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120
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莲藕
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30
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胡萝卜
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10
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香菇对翅
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大荤
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鸡翅根
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60
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鸡中翅
|
60
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香菇
|
10
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鸡米花
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大荤
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鸡米花
|
120
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土豆肉丁
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小荤
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土豆
|
100
|
肉丁
|
30
|
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冬瓜方腿丁
|
小荤
|
冬瓜
|
120
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盐水方腿
|
20
|
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|
莴笋丝肉丝蛋汤
|
汤
|
莴笋
|
20
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肉丝
|
5
|
鸡蛋
|
10
|
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炒小青菜
|
素菜
|
青菜
|
100
|
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蒜泥空心菜
|
素菜
|
空心菜
|
100
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学生奶
|
饮品
|
牛奶
|
1盒
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卡通包
|
点心
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卡通包
|
1只
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晚餐
|
孜然牛肉
|
大荤
|
牛霖
|
60
|
青椒
|
20
|
杏鲍菇
|
40
|
洋葱
|
15
|
|
百叶节烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
55
|
后腿精肉
|
55
|
百叶结
|
30
|
|
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|
本帮酱鸭
|
大荤
|
鸭腿
|
120
|
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红烧鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
土豆
|
30
|
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|
沙律鱼排
|
大荤
|
巴沙鱼柳
|
140
|
沙拉酱
|
10
|
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|
香辣基围虾
|
大荤
|
基围虾
|
90
|
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蒜香油麦菜
|
素菜
|
油麦菜
|
100
|
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|
紫菜蛋汤
|
汤
|
紫菜
|
1
|
鸡蛋
|
15
|
|
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|
番茄炒蛋
|
小荤
|
鸡蛋
|
70
|
番茄
|
70
|
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星期二
|
午餐
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
120
|
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|
板栗小排
|
大荤
|
小排
|
70
|
后腿精肉
|
40
|
板栗
|
20
|
|
|
|
狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
110
|
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|
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|
本芹香干肉丝
|
小荤
|
芹菜
|
70
|
肉丝
|
15
|
香干
|
15
|
|
|
|
肉末茄子
|
小荤
|
茄子
|
90
|
肉末
|
15
|
|
|
|
|
|
冬瓜肉末蘑菇汤
|
汤
|
冬瓜
|
30
|
蘑菇
|
5
|
夹心肉
|
5
|
|
|
|
蒜蓉茼蒿
|
素菜
|
茼蒿菜
|
100
|
|
|
|
|
|
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|
青菜油豆腐
|
素菜
|
青菜
|
90
|
小油豆腐
|
10
|
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|
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|
晚餐
|
土豆焖牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
60
|
土豆
|
60
|
洋葱
|
10
|
|
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|
南乳烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
65
|
后腿精肉
|
65
|
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|
香酥鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
120
|
|
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|
|
|
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|
奥尔良鸡翅
|
大荤
|
鸡翅根
|
2只
|
奥尔良粉
|
10
|
|
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|
|
椒盐蹄髈
|
大荤
|
蹄髈
|
130
|
|
|
|
|
|
|
|
红烧青鱼
|
大荤
|
青鱼
|
140
|
|
|
|
|
|
|
|
炸薯条
|
素菜
|
薯条
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
咸肉扁尖冬瓜汤
|
汤
|
番茄
|
30
|
小排
|
20
|
|
|
|
|
|
芹菜干丝肉丝
|
小荤
|
西兰花
|
100
|
鸡胸肉
|
20
|
|
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|
星期三
|
午餐
|
酱油虾
|
大荤
|
基围虾
|
95
|
|
|
|
|
|
|
|
蚝油牛肉
|
大荤
|
牛里脊
|
95
|
洋葱
|
40
|
|
|
|
|
|
肉饼炖蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
70
|
鸡蛋
|
30
|
|
|
|
|
|
茭白肉片炒蛋
|
小荤
|
光交白
|
60
|
肉片
|
10
|
鸡蛋
|
40
|
|
|
|
肉末粉丝
|
小荤
|
红薯粉
|
25
|
夹心肉
|
15
|
|
|
|
|
|
油麦菜
|
素菜
|
油麦菜
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
萝卜小排汤
|
汤
|
白萝卜
|
20
|
小排
|
20
|
|
|
|
|
|
运动力量小饼干
|
点心
|
旺旺雪饼
|
1袋
|
|
|
|
|
|
|
|
蒸蛋糕
|
点心
|
苏打饼干
|
1袋
|
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
金汤肥牛卷
|
大荤
|
肥牛卷
|
50
|
金针菇
|
40
|
黄豆芽
|
60
|
|
|
|
香干烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
55
|
后腿精肉
|
55
|
香干
|
30
|
|
|
|
干锅鸭块
|
大荤
|
鸭边腿
|
140
|
洋葱
|
30
|
青椒
|
20
|
|
|
|
果仁鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
去皮花生
|
20
|
|
|
|
|
|
炸鸡排
|
大荤
|
黄金鸡排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
鲜虾饼
|
大荤
|
鲜虾饼
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
豆皮杭白菜
|
素菜
|
豆皮
|
10
|
杭白菜
|
100
|
|
|
|
|
|
罗宋汤
|
汤
|
土豆
|
20
|
番茄
|
20
|
红肠
|
10
|
卷心菜
|
10
|
|
虾仁豆腐
|
小荤
|
中豆腐
|
90
|
虾仁
|
20
|
青豆
|
10
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
百叶节烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
55
|
后腿精肉
|
55
|
百叶结
|
20
|
|
|
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
110
|
|
|
|
|
|
|
|
小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
110
|
|
55
|
|
30
|
|
|
|
芥蓝牛肉
|
小荤
|
芥兰
|
90
|
牛肉
|
25
|
|
|
|
|
|
卷心菜牛肉炒蛋
|
小荤
|
卷心菜
|
60
|
牛肉
|
15
|
鸡蛋
|
30
|
|
|
|
花菜胡萝卜
|
素菜
|
花菜
|
90
|
胡萝卜
|
10
|
青椒
|
10
|
|
|
|
酸辣白菜
|
素菜
|
大白菜
|
100
|
黑木耳
|
3
|
|
|
|
|
|
玉米鸡汤
|
汤
|
玉米棒
|
30
|
鸡块
|
30
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
黑椒牛柳
|
大荤
|
牛霖
|
60
|
洋葱
|
40
|
杏鲍菇
|
20
|
|
|
|
糖醋排骨
|
大荤
|
小排
|
140
|
|
|
|
|
|
|
|
茨菇烧鸭
|
大荤
|
鸭腿
|
140
|
茨菇
|
30
|
|
|
|
|
|
葱油翅根
|
大荤
|
鸡翅根
|
2只
|
|
|
|
|
|
|
|
炸猪排
|
大荤
|
大排
|
120
|
面包糠
|
20
|
|
|
|
|
|
番茄鱼片
|
大荤
|
巴沙鱼柳
|
120
|
番茄
|
30
|
|
|
|
|
|
咖喱土豆
|
素菜
|
土豆
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
榨菜肉丝蛋汤
|
汤
|
榨菜
|
20
|
肉丝
|
10
|
鸡蛋
|
20
|
|
|
|
西葫芦炒肉片
|
小荤
|
西葫芦
|
100
|
后腿肉
|
20
|
|
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
葱油鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
130
|
|
|
|
|
|
|
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
香蕉
|
水果
|
蜜桔
|
1只
|
|
|
|
|
|
|
|
生菜
|
素菜
|
生菜
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
炒茼蒿
|
素菜
|
茼蒿菜
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
紫菜蛋汤
|
汤
|
紫菜
|
1
|
鸡蛋
|
10
|
|
|
|
|
|
卡通包
|
点心
|
卡通包
|
1只
|
|
|
|
|
|
|
|
香菇肉末豆腐
|
小荤
|
中豆腐
|
90
|
香菇
|
5
|
夹心肉
|
15
|
胡萝卜
|
10
|
|
茄汁意面
|
主食
|
花式意面
|
70
|
夹心肉
|
40
|
番茄
|
50
|
洋葱
|
10
|