第7周菜谱公示  03-27 2025年青浦一中招收区级优秀体育学生 资格确认工作方案  03-26
　
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第10周菜谱公示
发布日期:2024-04-22 10:11:39    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
份数 时间 菜品名称 类别 名称 含量 名称 含量 名称 含量 名称 含量 名称 含量
900 星期一 红烧大肉 大荤 五花肉 125
900 星期一 面筋炒素 小荤 大白菜 130g 油面筋 10g 鸡胸肉 20g
900 星期一 炒生菜 素菜 生菜 130g
900 星期一 菌菇肉丝汤 汤羹 菌菇 15g 腿肉 2g
900 星期二 蚝油牛肉 大荤 牛肉 80g 洋葱 80g
900 星期二 培根卷心菜 小荤 卷心菜 130g 雨润培根 30g
900 星期二 蚝油西兰花 素菜 西兰花 150g
900 星期二 玉米小排汤 汤羹 甜玉米 20g 小排 10g
900 星期三 腐乳小排 大荤 小排 120
900 星期三 木须肉 小荤 黄瓜 90g 胡萝卜 20g 草鸡蛋 40g 黑木耳 1g
900 星期三 鱼香茄子 素菜 茄子 130g
900 星期三 番茄土豆汤 汤羹 番茄 30g 土豆 20g
900 星期四 葱油鸡全翅 大荤 鸡全翅 130g
900 星期四 土豆肉片 小荤 土豆 140g 青椒 10g 腿肉 20g
900 星期四 炒油麦菜 素菜 油麦菜 130g
900 星期四 紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 鸡蛋 10g
900 星期五 白菜肉丝炒年糕 主食 白菜 120g 年糕 150g 腿肉 35g
900 星期五 茄汁金针菇鸡片 大荤 鸡胸肉 90g 番茄 40g 金针菇 30g
900 星期五 雪菜粉皮 素菜 粉皮 120g 雪菜 20g
900 星期五 鸭血豆腐汤 汤羹 鸭血 20g 豆腐 20g
900 星期日 竹笋烧肉 大荤 五花肉 100g 竹笋 50g
900 星期日 肉末豆腐 小荤 豆腐 120g 大葱 10g 腿肉 20g
900 星期日 炒青菜 素菜 青菜 140g
900 星期日 扁尖冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 扁尖 10g
900 星期一 茄汁古老肉 大荤 腿肉 90g 菠萝 60g
900 星期一 扬州干丝 小荤 干丝 90g 胡萝卜 10g 腿肉 20g
900 星期一 炒青菜 素菜 青菜 140g
1800 星期一 酸奶 点心
900 星期二 盐水基围虾 大荤 基围虾 80g
900 星期二 八宝辣酱 小荤 土豆 100g 豆腐干 30g 花生仁 10g 腿肉 20g
900 星期二 炒杭白菜 素菜 杭白菜 130g
1800 星期二 酸奶 点心
900 星期三 酱烧大排 大荤 大排 120
900 星期三 番茄午餐肉炒蛋 小荤 番茄 160g 草鸡蛋 25g 午餐肉 25g
900 星期三 炒菠菜 素菜 菠菜 140g
1800 星期三 酸奶 点心
900 星期四 酥炸翅根 大荤 鸡翅根 120g
900 星期四 莴笋肉丝 小荤 莴笋 140g 腿肉 10g
900 星期四 香菇花菜 素菜 白花菜 130g 香菇 10g
1800 星期四 卤素鸡 素菜
900 星期五 牛肉炒饭 主食 草鸡蛋 40g 什锦玉米 40g 牛肉末 40g
900 星期五 香菇鸡片 大荤 鸡胸肉 100g 鲜香菇 30g
900 星期五 炒牛心菜 素菜 牛心菜 130g
1800 星期五 酸奶 点心
900 星期日 排骨年糕 大荤 小排 110g 年糕 40g
900 星期日 西芹肉片 小荤 西芹 120g 豆腐干 20g 腿肉 20g
900 星期日 红烧土豆 素菜 土豆 140g
1800 星期日 酸奶 点心
300 星期一 香酥鸡腿 大荤 鸡腿 120
300 星期一 红烧肉圆 大荤 夹心肉 100
100 星期一 鱼香肉丝 大荤 腿肉 100 茭白 40
100 星期一 爆鱼 大荤 草鱼 150
200 星期一 酥炸鸡条 大荤 鸡条 100
400 星期一 番茄炒蛋 小荤 番茄 140 草鸡蛋 40
400 星期一 蒜泥空心菜 素菜 空心菜 120
400 星期一 雪菜土豆汤 汤羹 雪菜 20 土豆 20
300 星期二 肉末炖蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
300 星期二 蒜香小排 大荤 小排 130
200 星期二 宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 黄瓜 15 有机胡萝卜 15 花生 15
100 星期二 椒盐排条 大荤 排条 100
100 星期二 鹌鹑蛋烧肉 大荤 鹌鹑蛋 40 五花肉 100
400 星期二 白菜肉丝 小荤 白菜 120 腿肉 20
400 星期二 蒜泥生菜 素菜 生菜 130
400 星期二 毛菜贡丸汤 汤羹 鸡毛菜 20 贡丸 10
300 星期三 红烧大肉 大荤 五花肉 125
300 星期三 咖喱鸡块 大荤 三黄鸡 140 土豆 40
100 星期三 三色鱼丸 大荤 鱼丸 100 青椒 15 红椒 15
200 星期三 百叶包肉 大荤 百叶皮 10 夹心肉 60
100 星期三 青椒香肠 大荤 青椒 40 香肠 100
400 星期三 番茄炒蛋 小荤 番茄 140 草鸡蛋 40
400 星期三 炒鸡毛菜 素菜 鸡毛菜 130
400 星期三 菌菇汤 汤羹 菌菇 15 腿肉 2
300 星期四 面拖大排 大荤 大排 125
100 星期四 马桥干烧肉 大荤 马桥干 40 五花肉 100
300 星期四 酱鸭腿 大荤 鸭腿 150
200 星期四 油泡塞肉 大荤 油泡 10 夹心肉 60
100 星期四 酥炸鱼排 大荤 120
400 星期四 炒三丝 小荤 青椒 40 土豆 100 腿肉 20
400 星期四 蒜泥茼蒿菜 素菜 茼蒿菜 130
400 星期四 罗宋汤 汤羹 洋葱 60 番茄 10 土豆 6 卷心菜 6 方肉 6
300 星期日 清蒸腊鸡腿 大荤 腊鸡腿 120
300 星期日 红烧大肉 大荤 五花肉 125
100 星期日 椒盐龙利鱼 大荤 龙利鱼 150
100 星期日 沙司咕咾肉 大荤 菠萝 40 里脊肉 100
200 星期日 咖喱牛腩 大荤 牛腩 80 土豆 80
400 星期日 肉末粉丝 小荤 腿肉 20 粉丝 20
400 星期日 刀豆土豆 素菜 刀豆 40 土豆 100
400 星期日 番茄蛋汤 汤羹 番茄 30 草鸡蛋 10
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