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第8周菜谱公示
发布日期:2025-10-17 11:12:27    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
时间 餐别 菜品名称 类别 名称1 含量g 名称2 含量g 名称3 含量g 名称4 含量g
星期一 午餐 红烧狮子头 大荤 夹心肉 110
笋干烧肉 大荤 笋干 30 五花肉 55 后腿瘦肉 55
鳕鱼排 大荤 鳕鱼排 2
肉糜粉丝 小荤 夹心肉 20 红薯粉 30
娃娃菜肥牛卷 小荤 大娃娃菜 80 肥牛卷 30
西湖牛肉羹 汤 牛肉 8 鸡蛋 5 香菜 2 金针菇 5
炒茼蒿 素菜 茼蒿 100
香菇豆腐 素菜 鲜香菇 10 中豆腐 100
晚餐 辣子鸡 大荤 鸡腿 120 黄飞鸿 20
玉米烧小排 大荤 玉米 50 小排 100
油面筋塞肉 大荤 油面筋 2 夹心肉 80
红烩牛腩 大荤 牛腩 90 土豆 30 番茄 30
香炸鳕鱼排 大荤 鳕鱼排 2
番茄烩鱼片 大荤 巴沙鱼柳 120 番茄 40
香菇花菜 素菜 鲜香菇 20 花菜 100
紫菜蛋花汤 汤 番茄 30 鸡蛋 15
西兰花炒培根 小荤 西蓝花 90 培根 30
星期二 午餐 油泡鸡块 大荤 油泡 20 鸡边腿 130
莲藕鸭块 大荤 莲藕 30 鸭边腿 120 胡萝卜 10
香炸鸡翅根 大荤 翅根 2
烂糊肉丝 小荤 大白菜 100 肉片 20 鲜香菇 10
芹菜肉丝 小荤 芹菜 100 肉丝 20 胡萝卜 10
玉米小排汤 汤 小排 20 甜玉米 30
炒青菜 素菜 青菜 100
茄汁冬瓜 素菜 冬瓜 130 番茄 30
晚餐 咖喱鸡块 大荤 鸡腿 120 土豆 50 胡萝卜 20
蒜香肋排 大荤 小排 140
鹌鹑蛋烧肉 大荤 五花肉 55 后腿精肉 55 鹌鹑蛋 30
黄豆焖蹄髈 大荤 蹄髈 120 干黄豆 10
香炸小酥肉 大荤 小酥肉 120
茄汁鱼块 大荤 青鱼 140
香菇青菜 素菜 香菇 20 青菜 100
排骨莲藕汤 汤 番茄 30 小排 20
西葫芦炒肉片 小荤 西蓝花 100 鸡胸肉 20
星期三 午餐 蚝油牛肉 大荤 牛里脊 95 洋葱 40
盐水大虾 大荤 基围虾 95
鸡米花 大荤 鸡米花 140
腰果西芹鸡丁 小荤 西芹 70 腰果 10 鸡胸肉 20
肉汁萝卜 小荤 白萝卜 100 肉片 20
榨菜冬瓜 素菜 冬瓜 130 榨菜 20
双色包菜 素菜 包菜 80 紫甘蓝 20
平菇肉丝蛋汤 汤 平菇 15 肉丝 5 鸡蛋 10
米糕 点心 米糕 1
蜜桔 水果 蜜桔 1
晚餐 香炸鸡翅根 大荤 鸡翅根 2
油面筋塞肉 大荤 油面筋 2 夹心肉糜 80
红烧大排 大荤 大排 1
百叶节烧肉 大荤 五花肉 55 后腿精肉 55 百叶结 30
鸡米花 大荤 鸡米花 140
爆鱼 大荤 青鱼 140
清炒杭白菜 素菜 杭白菜 120
榨菜肉丝蛋汤 小荤 榨菜 10 肉丝 5 鸡蛋 15
番茄炒蛋 汤 番茄 70 鸡蛋 70
星期四 午餐 糖醋排骨 大荤 小排 110
红烧大肉 大荤 大肉 1
黄金炸鸡排 大荤 鸡排 1
番茄炒蛋 小荤 番茄 100 鸡蛋 50
茭白片炒蛋 小荤 光交白 60 鸡蛋 50 香干 20
毛菜面筋 素菜 毛菜 90 面筋 10
炒青菜 素菜 青菜 100
咖喱牛肉粉丝汤 汤 牛霖 10 龙口粉丝 5
晚餐 香炸鸡米花 大荤 鸡米花 95 土豆 40 胡萝卜 10
菠萝咕咾肉 大荤 梅肉 100 菠萝 30 青椒 20
香酥鸭块 大荤 鸭腿 140 芋艿 30
水笋烧肉 大荤 五花肉 55 后腿精肉 55 水笋 30
番茄鱼片 大荤 巴沙鱼柳 120 番茄 30
椒盐排条 大荤 排条 120
咖喱土豆 素菜 土豆 110
番茄冬瓜汤 汤 番茄 30 冬瓜 100
肉糜茄子 小荤 茄子 100 夹心肉 20
星期五 午餐 肉饼子炖蛋 大荤 鸡蛋 50 夹心肉 50
黑椒牛仔骨 大荤 牛仔骨 100 红圆椒 20 洋葱 20
蝴蝶虾 大荤 蝴蝶虾 100
苹果 水果 苹果 1
空心菜 素菜 空心菜 100
蚝油生菜 素菜 生菜 100
咸肉土豆汤 汤 咸肉 30 鸡蛋 10
米糕 点心 米糕 15 土豆 15
干丝肉丝 小荤 干丝 60 肉丝 20
蛋炒饭 主食 夹心肉 15 盐水方肉 15 杂菜 20 鸡蛋 20
   
   
   
   
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