第8周菜谱公示
发布日期:2024-10-18 09:52:17
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期一
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油爆基围虾
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大荤
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基围虾
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80g
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午餐
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星期一
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宫爆牛肉粒
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大荤
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牛肉
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80g
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蘑菇
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50g
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彩椒
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10g
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午餐
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星期一
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青椒土豆片
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素菜
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土豆
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130g
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青椒
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20g
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午餐
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星期一
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炒青菜
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素菜
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青菜
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130g
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午餐
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星期一
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菌菇肉丝汤
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汤
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菌菇
|
15g
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肉丝
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2g
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午餐
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星期一
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番茄午餐肉炒蛋
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小荤
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番茄
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150g
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鸡蛋
|
20g
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午餐肉
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30g
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午餐
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星期一
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粟米鸡丁
|
小荤
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什锦玉米
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120g
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鸡胸肉
|
20g
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晚餐
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星期一
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椒盐排条
|
大荤
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排条
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100
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晚餐
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星期一
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肉末蒸蛋
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大荤
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夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
60
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晚餐
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星期一
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三色鱼丸
|
大荤
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鱼丸
|
100
|
青椒
|
15
|
红椒
|
15
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晚餐
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星期一
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咖喱牛肉
|
大荤
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牛肉
|
80
|
土豆
|
80
|
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晚餐
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星期一
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雪菜炒鸡
|
大荤
|
三黄鸡
|
140
|
雪菜
|
20
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晚餐
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星期一
|
百叶包肉
|
大荤
|
百叶皮
|
10
|
夹心肉
|
60
|
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晚餐
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星期一
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毛豆子冬瓜
|
素菜
|
冬瓜
|
150
|
毛豆子
|
20
|
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晚餐
|
星期一
|
番茄蛋汤
|
汤
|
番茄
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
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晚餐
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星期一
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白菜肉丝
|
小荤
|
白菜
|
120
|
腿肉
|
20
|
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午餐
|
星期二
|
鹌鹑蛋烧小排
|
大荤
|
小排
|
110g
|
鹌鹑蛋
|
30g
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午餐
|
星期二
|
百叶结烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
100g
|
百叶结
|
30g
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午餐
|
星期二
|
面筋白菜
|
素菜
|
大白菜
|
130g
|
油面筋
|
5g
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午餐
|
星期二
|
鱼香茄子
|
素菜
|
茄子
|
130g
|
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|
午餐
|
星期二
|
毛菜贡丸汤
|
汤
|
鸡毛菜
|
20g
|
贡丸
|
10g
|
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|
午餐
|
星期二
|
滑蛋牛肉
|
小荤
|
杏鲍菇
|
80g
|
鸡蛋
|
30g
|
牛肉片
|
20g
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午餐
|
星期二
|
花菜炒蛋
|
小荤
|
白花菜
|
115g
|
鸡蛋
|
40g
|
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晚餐
|
星期二
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期二
|
炸鸡条
|
大荤
|
鸡条
|
100
|
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|
晚餐
|
星期二
|
糖醋鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
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|
晚餐
|
星期二
|
茶树菇烧肉
|
大荤
|
茶树菇
|
40
|
五花肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期二
|
酥炸虾排
|
大荤
|
虾排
|
120
|
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|
|
晚餐
|
星期二
|
油泡塞肉
|
大荤
|
油泡
|
10
|
夹心肉
|
60
|
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|
晚餐
|
星期二
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
130
|
|
|
|
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|
|
晚餐
|
星期二
|
咸肉冬瓜汤
|
汤
|
冬瓜
|
30g
|
咸肉
|
5g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
炒三丝
|
小荤
|
土豆
|
100
|
青椒
|
40
|
腿肉
|
20
|
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午餐
|
星期三
|
油泡烧鸡
|
大荤
|
鸡边腿
|
140g
|
大油泡
|
20g
|
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|
|
午餐
|
星期三
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
|
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|
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|
|
午餐
|
星期三
|
双色花菜
|
素菜
|
西兰花
|
60g
|
白花菜
|
60g
|
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|
|
午餐
|
星期三
|
炒杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120g
|
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|
|
|
午餐
|
星期三
|
紫菜蛋汤
|
汤
|
紫菜
|
1g
|
鸡蛋
|
10g
|
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|
午餐
|
星期三
|
肉末冬瓜
|
小荤
|
冬瓜
|
160g
|
肉末
|
25g
|
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|
午餐
|
星期三
|
扬州干丝
|
小荤
|
干丝
|
70g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉丝
|
25g
|
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|
晚餐
|
星期三
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
125
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
炸鸡根
|
大荤
|
鸡根
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
蒜香小排
|
大荤
|
小排
|
130
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
腿肉
|
100
|
茭白
|
40
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
花生
|
15
|
黄瓜
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
晚餐
|
星期三
|
椒盐龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
木耳卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
120
|
木耳
|
0.05
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
白菜蛋汤
|
汤
|
大白菜
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
肉末粉丝
|
小荤
|
夹心肉
|
20
|
粉丝
|
20
|
|
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|
|
午餐
|
星期四
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
鸡蛋
|
50g
|
夹心肉
|
50g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
茄汁古老肉
|
大荤
|
里脊肉
|
90g
|
光凤梨
|
40g
|
|
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|
|
午餐
|
星期四
|
蚝油生菜
|
素菜
|
生菜
|
130g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
炒牛心菜
|
素菜
|
牛心菜
|
130g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
豆腐肉丝汤
|
汤
|
豆腐
|
15g
|
肉丝
|
5g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
黄瓜蘑菇鸡片
|
小荤
|
黄瓜
|
100g
|
蘑菇
|
15g
|
鸡胸肉
|
25g
|
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|
午餐
|
星期四
|
莴笋炒蛋
|
小荤
|
莴笋
|
130g
|
鸡蛋
|
40g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
面拖大排
|
大荤
|
大排
|
100
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
爆鱼
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
咖喱鸡块
|
大荤
|
三黄鸡
|
140
|
土豆
|
40
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
虾仁炒蛋
|
大荤
|
虾仁
|
80
|
草鸡蛋
|
80
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
面筋白菜
|
素菜
|
油面筋
|
5
|
白菜
|
120
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
甜玉米
|
20g
|
小排
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
冬瓜小排
|
小荤
|
冬瓜
|
150
|
小排
|
20
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
茄汁鸡片
|
大荤
|
鸡胸肉
|
100g
|
番茄
|
50g
|
彩椒
|
10g
|
|
|
午餐
|
星期五
|
椒盐龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼柳
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
卤素鸡
|
素菜
|
素鸡
|
50g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
萝卜小排汤
|
汤羹
|
白萝卜
|
15g
|
小排
|
10g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
蒜泥西兰花
|
小荤
|
西兰花
|
120g
|
|
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
扬州炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
30g
|
什锦玉米
|
40g
|
肉末
|
35g
|
|
|
午餐
|
星期五
|
意式肉酱面
|
主食
|
意大利面
|
100g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉末
|
35g
|
番茄
|
120g
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