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第15周菜谱公示
发布日期:2025-12-05 18:53:32    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
时间 餐别 菜品名称 类别 名称1 含量g 名称2 含量 名称3 含量 名称4 含量
星期一 午餐 百叶节烧肉 大荤 五花肉 55 后腿精肉 55 百叶结 30
红烧狮子头 大荤 夹心肉 100
肉糜炖蛋 大荤 夹心肉 60 鸡蛋 60
花菜木耳炒蛋 小荤 白花菜 90 鸡蛋 40 黑木耳 1
番茄炒蛋 小荤 番茄 120 鸡蛋 50
咸肉冬瓜汤 汤 冬瓜 30 咸肉 10
红烧萝卜 素菜 白萝卜 100 青蒜 10
炒生菜 素菜 生菜 120
学生奶 饮品 牛奶 1盒
砂糖橘 点心 砂糖橘 2只
晚餐 青蒜炒肥牛 大荤 肥牛 60 青蒜 60
糖醋排骨 大荤 小排 120
酱鸭腿 大荤 鸭腿 140
盐焗鸡腿 大荤 琵琶腿 130
黄金炸鸡排 大荤 鸡排 120
香炸鱼排 大荤 巴沙鱼柳 140
炒青菜 素菜 青菜 100
紫菜虾皮汤 汤 紫菜 1 虾皮 1
番茄炒蛋 小荤 鸡蛋 70 番茄 70
星期二 午餐 蚝油牛肉 大荤 牛里脊 90 洋葱 70 红圆椒 10
番茄炖牛腩 大荤 牛腩 95 番茄 50 胡萝卜 30
鸡米花 大荤 鸡米花 120
肉沫豆腐 小荤 中豆腐 90 夹心肉 20
黄瓜肉片 小荤 黄瓜 100 后腿精肉 20
油泡粉丝汤 汤 油泡 10 粉丝 2
炒青菜 素菜 青菜 110
鱼香茄子 素菜 杭茄 120
晚餐 土豆烩牛腩 大荤 牛腩 60 土豆 80
蒜香肋排 大荤 肋排 130
京酱鸭脯 大荤 鸭胸 100 洋葱 40
咖喱鸡块 大荤 鸡边腿 120 土豆 40 胡萝卜 10
香炸小酥肉 大荤 小酥肉 130
香辣虾 大荤 基围虾 90 芹菜 20 洋葱 20
炝炒卷心菜 素菜 大白菜 100
西红柿冬瓜汤 汤 盒豆腐 20 金针菇 10 胡萝卜 10
鱼香肉丝 小荤 后腿精肉 40 茭白 60 胡萝卜 20
星期三 午餐 红烧鸡腿 大荤 琵琶腿 120
香干烧鸭块 大荤 鸭边腿 150 香干 30
红烧大肉 大荤 大肉 120
三鲜冬瓜 小荤 冬瓜 125 毛豆仁 10 盐水方腿 20
茭白牛肉片 小荤 光交白 90 鲜香菇 10 牛里脊 15
炒牛心菜 素菜 牛心菜 110
炒青菜 素菜 青菜 110
番茄蛋汤 汤 番茄 30 鸡蛋 10
晚餐 洋葱牛仔骨 大荤 牛仔骨 60 洋葱 60
葱烤大排 大荤 大肉 120 葱 20
香酥鸭腿 大荤 鸭腿 120
宫爆鸡丁 大荤 鸡胸 100 去皮花生 20
鸡米花 大荤 鸡米花 120
熏鱼 大荤 青鱼 120
炸薯条 素菜 薯条 100
榨菜蛋汤 汤 虾皮 2 紫菜 1
花菜炒香肠 小荤 西葫芦 80 夹心肉 20 黑木耳 1
星期四 午餐 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 鸡蛋 65
糖醋排条 大荤 大排 110
香炸鳕鱼排 大荤 鳕鱼排 110
年糕牛肉 小荤 杏鲍菇 50 牛里脊 20 手指年糕 50
莴笋鸡片炒蛋 小荤 光莴笋 60 鸡蛋 30 鸡胸20
炒娃娃菜 素菜 大娃娃菜 110
炒杭白菜 素菜 杭白菜 110
番茄菌菇汤 汤 番茄 30 白玉菇 10
晚餐 蚝油牛肉 大荤 牛里脊 60 洋葱 50 青椒 20
椒盐排条 大荤 大排 110
红烧鸭膀 大荤 鸭全膀 120 芋艿 30
香炸鸡翅根 大荤 鸡翅根 120
椒盐龙利鱼 大荤 龙利鱼 100
香炸蝴蝶虾 大荤 蝴蝶虾 100
咖喱土豆 素菜 土豆 120
毛菜土豆汤 汤 毛菜 20 土豆
香菇肉糜粉丝 小荤 鲜香菇 10 夹心肉 20 红薯粉 20
星期五 午餐 盐水虾 大荤 基围虾 95
宫爆鸡丁 大荤 鸡胸 110 黄瓜 30 花生仁 10
红烧大排 大荤 大排 110
香蕉 水果 香蕉 1只
蒜蓉西蓝花 素菜 西蓝花 90 胡萝卜 10
茄汁花菜 素菜 有机花菜 90 番茄 30
玉米小排汤 汤 速冻玉米棒 40 小排 20
小米糕 点心 小米糕 1块
扬州炒饭 主食 鸡蛋 30 速冻杂菜 30 夹心肉 30
肉酱意面 主食 夹心肉 50 洋葱 15 花式意面 80 番茄 40
   
   
   
   
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