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第13周菜谱公示
发布日期:2025-11-21 08:31:34    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
时间 餐别 菜品名称 类别 名称1 含量g 名称2 含量 名称3 含量 名称4 含量
星期一 午餐 酱鸭腿 大荤 鸭腿 120
大盘鸡 大荤 鸡边腿 130 土豆 40 洋葱 20 红圆椒 10
鸡米花 大荤 鸡米花 140
娃娃粉丝肉丝 小荤 大娃娃菜 80 粉丝 8 肉丝 20
三鲜丸子 小荤 大白菜 100 鱼丸 25 黑木耳 1
红烧豆腐 素菜 中豆腐 100 香菇 10
鱼香茄子 素菜 茄子 100
紫菜鱼丸汤 汤 紫菜 1 鱼丸 10
学生奶 饮品 牛奶 1盒
午餐 咖喱牛腩 大荤 牛霖 60 面包糠 30
糖醋排骨 大荤 小排 80 山药 40
椒盐鸭块 大荤 鸭腿 150
红烧鸡块 大荤 鸡腿 140 花生酱 5
黄金炸鸡排 大荤 鸡排 120
熏鱼 大荤 巴沙鱼柳 100 番茄 40
番茄炒蛋 小荤 鸡蛋 70 番茄 70
香菇青菜 素菜 青菜 100
虾皮冬瓜汤 汤 粉丝 2 小油豆腐 20
紫薯卷 点心 紫薯卷 1只
星期二 午餐 酱烧大排 大荤 大排 110
肉饼子炖蛋 大荤 夹心肉 50 鸡蛋 50
狮子头 大荤 夹心肉 120
培根卷心菜 小荤 卷心菜 90 培根 25
有机花菜鸡片 小荤 有机花菜 90 胡萝卜 10 鸡胸肉 20
油麦菜 素菜 油麦菜 100
青蒜萝卜 素菜 白萝卜 100 青蒜 10
平菇肉丝汤 汤 平菇 15 后腿精肉 5
晚餐 京葱肥牛卷 大荤 肥牛 60 京葱 60
椒盐排条 大荤 排条 100
本帮酱鸭 大荤 鸭腿 120
宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 去皮花生 20 胡萝卜 10
香炸小酥肉 大荤 小酥肉 130
香炸鳕鱼排 大荤 鳕鱼排 110
地三鲜 小荤 土豆 80 茄子 40 青椒
辣炝白菜 素菜 大白菜 100
香菜豆腐羹 汤 盒豆腐 20 金针菇 10 胡萝卜 10 香菜 10
星期三 午餐 盐水虾 大荤 基围虾 95
番茄牛腩 大荤 牛腩 90 番茄 40 胡萝卜 20
小酥肉 大荤 小酥肉 140
干丝肉丝 小荤 干丝 70 后腿精肉 20 青圆椒 20
茭白香干肉片 小荤 光茭白 60 香干 20 肉片 20
炒青菜 素菜 青菜 110
炒牛心菜 素菜 牛心菜 110
冬瓜小排汤 汤 小排 25 冬瓜 30
晚餐 红烩牛腩 大荤 牛腩 60 土豆 40 胡萝卜 30
葱烤大排 大荤 大排 1 葱 20
香酥鸭块 大荤 鸭边腿 140 芹菜 20 红圆椒 10 洋葱 20
咖喱鸡块 大荤 鸡胸 100 去皮花生 20
鸡米花 大荤 鸡米花 120
干煎青鱼 大荤 青鱼 120
西葫芦炒肉片 小荤 西葫芦 80 夹心肉 20 黑木耳 1
炸薯条 素菜 薯条 100
紫菜鱼丸汤 汤 虾皮 2 紫菜 1
星期四 午餐 红烧狮子头 大荤 夹心肉 110
笋干烧肉 大荤 五花肉 55 后腿精肉 55 笋干 30
红烧大排 大荤 大排 110
黄瓜火腿炒蛋 小荤 黄瓜 80 鸡蛋 30 盐水方腿 20
鱼丸炒素 小荤 大白菜 100 鱼丸 25 黑木耳 1
炒杭白菜 素菜 杭白菜 100 胡萝卜 10
炒蓬蒿菜 素菜 蓬蒿菜 110
金针菇番茄汤 汤 金针菇 10 番茄 20 鸡蛋 10
晚餐 黑椒牛柳 大荤 牛霖 60 洋葱 50 杏鲍菇 20
红烧大肉 大荤 大肉 120
芋艿烧鸭 大荤 鸭腿 140 芋艿 30
香炸鸡翅根 大荤 鸡翅根 2
香炸虾排 大荤 虾排排 100
糟溜鱼片 大荤 巴沙鱼柳 120 木耳 2 青豆 10
烂糊肉丝 小荤 大白菜 80 肉丝 20 鲜香菇 20
清炒西兰花 素菜 西兰花 100
番茄小排汤 汤 番茄 30 小排 20 鲜香菇 20
星期五 午餐 排骨年糕 大荤 肋排 60 后腿精肉 40 手指年糕 20
小炒牛肉 大荤 牛里脊 90 西芹 30
红烧大肉 大荤 五花肉 120
黑米糕 点心 黑米糕 1块
蚝油广东菜心 素菜 广东菜心 110
蚝油生菜 素菜 生菜 110
芥蓝肉片炒蛋 小荤 芥蓝 50 鸡蛋 40 肉片 20
意式肉酱面 主食 意大利面 75 番茄 100 夹心肉 45
白菜蛋汤 汤 大白菜 20 鸡蛋 10
香蕉 水果 香蕉 1只
   
   
   
   
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