第16周菜谱公示
发布日期:2025-05-30 15:06:38
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期二
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咖喱鸡块
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大荤
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土豆
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40
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三黄鸡
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140
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午餐
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星期二
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椒盐基围虾
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大荤
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基围虾
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90g
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午餐
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星期二
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黑椒牛柳
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大荤
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牛腿肉
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90g
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青椒
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10g
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洋葱
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70g
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午餐
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星期二
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炒蓬蒿菜
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素菜
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蓬蒿菜
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120g
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午餐
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星期二
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炒青菜
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素菜
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青菜
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120g
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午餐
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星期二
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紫菜贡丸汤
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汤羹
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紫菜
|
1g
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贡丸
|
10g
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午餐
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星期二
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番茄炒蛋
|
小荤
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番茄
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150g
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鸡蛋
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50g
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午餐
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星期二
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肉末粉丝
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小荤
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粉丝
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30g
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肉末
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25g
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晚餐
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星期二
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椒盐排条
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大荤
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排条
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110
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晚餐
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星期二
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香酥鸡腿
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大荤
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鸡腿
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120
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晚餐
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星期二
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鱼香肉丝
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大荤
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腿肉
|
100
|
茭白
|
40
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晚餐
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星期二
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油泡塞肉
|
大荤
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大油泡
|
20
|
夹心肉
|
60
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晚餐
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星期二
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沙司咕咾肉
|
大荤
|
菠萝
|
40
|
里脊肉
|
100
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晚餐
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星期二
|
蒜香小排
|
大荤
|
小排
|
125
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晚餐
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星期二
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冬瓜毛豆
|
素菜
|
冬瓜
|
150
|
毛豆子
|
20
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晚餐
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星期二
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紫菜蛋汤
|
汤羹
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紫菜
|
1g
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鸡蛋
|
10g
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晚餐
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星期二
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白菜肉丝
|
小荤
|
白菜
|
120
|
腿肉
|
25
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午餐
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星期三
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酥炸鸡根
|
大荤
|
鸡腿
|
120
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午餐
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星期三
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红烧狮子头
|
大荤
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夹心肉
|
95g
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午餐
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星期三
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鹌鹑蛋烧小排
|
大荤
|
小排
|
110g
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鹌鹑蛋
|
30g
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午餐
|
星期三
|
什锦豆腐
|
素菜
|
豆腐
|
120g
|
什锦玉米
|
10g
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午餐
|
星期三
|
茄汁冬瓜
|
素菜
|
冬瓜
|
160g
|
番茄
|
30g
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午餐
|
星期三
|
蘑菇蛋汤
|
汤羹
|
蘑菇
|
15g
|
鸡蛋
|
10g
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午餐
|
星期三
|
黄瓜木耳鸡片
|
小荤
|
黄瓜
|
110g
|
鸡胸肉
|
30g
|
黑木耳
|
1g
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午餐
|
星期三
|
鱼丸炒素
|
小荤
|
大白菜
|
110g
|
鱼圆
|
30g
|
黑木耳
|
1g
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晚餐
|
星期三
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
125
|
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晚餐
|
星期三
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
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晚餐
|
星期三
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
|
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晚餐
|
星期三
|
油泡塞肉
|
大荤
|
油面筋
|
20
|
夹心肉
|
60
|
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|
晚餐
|
星期三
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
花生
|
15
|
豆腐干
|
15
|
土豆
|
15
|
晚餐
|
星期三
|
椒盐龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼
|
150
|
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晚餐
|
星期三
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
120
|
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晚餐
|
星期三
|
丝瓜蛋汤
|
汤羹
|
丝瓜
|
20g
|
鸡蛋
|
10g
|
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|
晚餐
|
星期三
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
150
|
鸡蛋
|
140
|
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|
午餐
|
星期四
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
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|
午餐
|
星期四
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
130g
|
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|
午餐
|
星期四
|
咖喱鸡块
|
大荤
|
鸡边腿
|
130g
|
土豆
|
60g
|
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|
午餐
|
星期四
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
120g
|
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|
午餐
|
星期四
|
炒生菜
|
素菜
|
生菜
|
120g
|
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|
午餐
|
星期四
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
小排
|
15g
|
甜玉米
|
20g
|
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午餐
|
星期四
|
杏鲍菇年糕牛肉粒
|
小荤
|
杏鲍菇
|
70g
|
年糕粒
|
40g
|
牛霖肉
|
25g
|
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午餐
|
星期四
|
老黄瓜炒蛋
|
小荤
|
老黄瓜
|
160g
|
鸡蛋
|
50g
|
|
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晚餐
|
星期四
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
60
|
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|
晚餐
|
星期四
|
黑椒牛肉
|
大荤
|
洋葱
|
70
|
牛肉
|
80
|
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晚餐
|
星期四
|
清蒸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
150
|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
酥炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
110
|
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|
晚餐
|
星期四
|
面筋包肉
|
大荤
|
水面筋
|
40
|
夹心肉
|
60
|
|
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|
|
晚餐
|
星期四
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
油焖茭白
|
素菜
|
茭白
|
120
|
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|
晚餐
|
星期四
|
番茄豆腐汤
|
汤羹
|
番茄
|
30g
|
豆腐
|
10g
|
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|
晚餐
|
星期四
|
咸肉冬瓜
|
小荤
|
咸肉
|
25
|
冬瓜
|
150
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
酱烧大排
|
大荤
|
大排
|
110g
|
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|
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|
午餐
|
星期五
|
黄金蝴蝶虾
|
大荤
|
蝴蝶虾
|
90g
|
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|
午餐
|
星期五
|
沃柑1只
|
水果
|
沃柑
|
100g
|
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|
午餐
|
星期五
|
西葫芦素鸡片
|
素菜
|
西葫芦
|
110g
|
素鸡片
|
20g
|
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|
午餐
|
星期五
|
卤兰花干1片
|
素菜
|
兰花干
|
50g
|
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|
午餐
|
星期五
|
扁尖冬瓜汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30g
|
扁尖
|
10g
|
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午餐
|
星期五
|
卤肉饭
|
主食
|
夹心肉
|
60g
|
香菇
|
25g
|
洋葱
|
30g
|
胡萝卜
|
15g
|
午餐
|
星期五
|
上海炒面
|
主食
|
鸡毛菜
|
80g
|
肉丝
|
40g
|
鸡蛋
|
30g
|
中粗面
|
125g
|
晚餐
|
星期五
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
125
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
百叶包肉
|
大荤
|
百叶皮
|
20
|
夹心肉
|
60
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
清蒸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
沙司咕咾肉
|
大荤
|
菠萝
|
40
|
里脊肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
土豆刀豆
|
素菜
|
土豆
|
100
|
刀豆
|
40
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
萝卜小排汤
|
汤羹
|
萝卜
|
15
|
小排
|
15
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
肉沫冬瓜
|
小荤
|
冬瓜
|
150
|
夹心肉
|
20
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
红烧狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
酥炸鸡根
|
大荤
|
鸡根
|
120
|
|
|
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|
午餐
|
星期六
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
700
|
|
|
|
|
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|
午餐
|
星期六
|
青椒土豆丝
|
素菜
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
小排玉米汤
|
汤羹
|
小排
|
15
|
玉米
|
20
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
150
|
草鸡蛋
|
50
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
茭白香干肉片
|
小荤
|
茭白
|
110
|
香干
|
20
|
腿肉
|
20
|
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