第12周菜谱公示
发布日期:2025-04-30 13:15:50
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期二
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香酥鸡腿
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大荤
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鸡腿
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120
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午餐
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星期二
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黑椒猪排
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大荤
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黑椒猪排
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110g
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午餐
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星期二
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红烧狮子头
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大荤
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夹心肉
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90g
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午餐
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星期二
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茄汁有机花菜
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素菜
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有机花菜
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120g
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番茄
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30g
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午餐
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星期二
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炒卷心菜
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素菜
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卷心菜
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120g
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午餐
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星期二
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紫菜墨鱼丸汤
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汤羹
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紫菜
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1g
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墨鱼丸
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10g
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午餐
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星期二
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白菜鱼丸
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小荤
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大白菜
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120g
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鱼圆
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30g
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黑木耳
|
2g
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午餐
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星期二
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黄瓜炒蛋
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小荤
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黄瓜
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110g
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鸡蛋
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50g
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晚餐
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星期二
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红烧大肉
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大荤
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五花肉
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125
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晚餐
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星期二
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咖喱牛肉
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大荤
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牛肉
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90
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土豆
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70
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晚餐
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星期二
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酱鸭腿
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大荤
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鸭腿
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150
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晚餐
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星期二
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百叶包肉
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大荤
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百叶皮
|
20
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夹心肉
|
60
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晚餐
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星期二
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酥炸小酥肉
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大荤
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小酥肉
|
110
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晚餐
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星期二
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沙司咕咾肉
|
大荤
|
菠萝
|
40
|
里脊肉
|
100
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晚餐
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星期二
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面筋白菜
|
素菜
|
油面筋
|
5
|
白菜
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120
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晚餐
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星期二
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榨菜冬瓜汤
|
汤羹
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榨菜
|
10g
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冬瓜
|
30g
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晚餐
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星期二
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肉末茄子
|
小荤
|
肉沫
|
20
|
茄子
|
120
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午餐
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星期三
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炸鸡排
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大荤
|
鸡排
|
110
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午餐
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星期三
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土豆牛肉
|
大荤
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牛肉
|
90g
|
胡萝卜
|
10g
|
土豆
|
70g
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午餐
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星期三
|
酱爆基围虾
|
大荤
|
基围虾
|
90g
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午餐
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星期三
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炒油麦菜
|
素菜
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油麦菜
|
120g
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午餐
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星期三
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西芹鸡蛋干
|
素菜
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西芹
|
100g
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鸡蛋干
|
30g
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午餐
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星期三
|
蘑菇蛋汤
|
汤羹
|
蘑菇
|
10g
|
鸡蛋
|
10g
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午餐
|
星期三
|
肉末豆腐
|
小荤
|
豆腐
|
120g
|
肉末
|
25g
|
大葱
|
10g
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午餐
|
星期三
|
油豆腐塞肉
|
小荤
|
猪肉
|
35g
|
大油豆腐
|
30g
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晚餐
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星期三
|
咖喱鸡块
|
大荤
|
土豆
|
40
|
三黄鸡
|
140
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晚餐
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星期三
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
120
|
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晚餐
|
星期三
|
糖醋小排
|
大荤
|
小排
|
125
|
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晚餐
|
星期三
|
油面筋塞肉
|
大荤
|
油面筋
|
5
|
夹心肉
|
60
|
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晚餐
|
星期三
|
毛笋烧肉
|
大荤
|
毛笋
|
40
|
五花肉
|
100
|
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晚餐
|
星期三
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
花生
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
豆腐干
|
15
|
晚餐
|
星期三
|
青椒土豆丝
|
素菜
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
|
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晚餐
|
星期三
|
番茄平菇汤
|
汤羹
|
番茄
|
30g
|
平菇
|
10g
|
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晚餐
|
星期三
|
白菜肉丝
|
小荤
|
白菜
|
120
|
腿肉
|
25
|
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午餐
|
星期四
|
酱烧大排
|
大荤
|
大排
|
120
|
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|
午餐
|
星期四
|
蒜香对翅
|
大荤
|
翅根
|
60g
|
中翅
|
60g
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午餐
|
星期四
|
香干鸭块
|
大荤
|
鸭边腿
|
130g
|
香干
|
40g
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午餐
|
星期四
|
炒杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120g
|
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|
午餐
|
星期四
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
120g
|
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|
午餐
|
星期四
|
咸肉冬瓜汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30g
|
咸肉
|
10g
|
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|
午餐
|
星期四
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
150g
|
鸡蛋
|
50g
|
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|
午餐
|
星期四
|
花菜肉片
|
小荤
|
白花菜
|
120g
|
肉片
|
25g
|
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|
晚餐
|
星期四
|
酥炸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
|
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|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
茭白
|
8
|
肉丝
|
100
|
|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
酥炸蝴蝶虾
|
大荤
|
蝴蝶虾
|
110
|
|
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|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
雪菜面筋
|
大荤
|
雪菜
|
20
|
水面筋
|
40
|
夹心肉
|
60
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
虾仁炒蛋
|
大荤
|
虾仁
|
80
|
草鸡蛋
|
80
|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
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|
|
晚餐
|
星期四
|
蒜泥生菜
|
素菜
|
生菜
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
冬瓜小排汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30g
|
小排
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
辣三丁
|
小荤
|
豆腐干
|
50
|
土豆
|
50
|
腿肉
|
20
|
|
|
午餐
|
星期五
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
里脊肉
|
90g
|
茭白
|
80g
|
|
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|
午餐
|
星期五
|
酥炸鳕鱼排2块
|
大荤
|
鳕鱼排
|
90g
|
|
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|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
沃柑一只
|
水果
|
沃柑
|
100g
|
|
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|
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|
午餐
|
星期五
|
炒生菜
|
素菜
|
生菜
|
120g
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
红烧冬瓜
|
素菜
|
冬瓜
|
160g
|
榨菜
|
10g
|
|
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|
午餐
|
星期五
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
甜玉米
|
20g
|
小排
|
15g
|
|
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|
午餐
|
星期五
|
扬州炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
40g
|
什锦玉米
|
30g
|
肉末
|
35g
|
|
|
午餐
|
星期五
|
意式肉酱面
|
主食
|
意大利面
|
100g
|
番茄
|
80g
|
洋葱
|
30g
|
肉末
|
45g
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