第12周菜谱公示
发布日期:2024-11-18 09:50:48
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期一
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黄焖鸡块
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大荤
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鸡边腿
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120g
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土豆
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70g
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青椒
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10g
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午餐
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星期一
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鸭血豆腐
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素菜
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鸭血
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60g
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豆腐
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60g
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青蒜
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10g
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午餐
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星期一
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鱼香茄子
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素菜
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茄子
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130g
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午餐
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星期一
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紫菜鱼丸汤
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汤
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紫菜
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1g
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鱼丸
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10g
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午餐
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星期一
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肉末包菜粉丝
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小荤
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卷心菜
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90g
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细粉丝
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10g
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肉末
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15g
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午餐
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星期一
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三鲜鱼丸
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小荤
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大白菜
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120g
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鱼圆
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20g
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肉皮(干)
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5g
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午餐
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星期一
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酥炸翅根2只
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主食
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翅根
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90g
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晚餐
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星期一
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蒜香小排
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大荤
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小排
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130
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晚餐
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星期一
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鲜肉蒸蛋
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大荤
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夹心肉
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60
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鸡蛋
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60
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晚餐
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星期一
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三色鱼丸
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大荤
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鱼丸
|
100
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青椒
|
15
|
红椒
|
15
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晚餐
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星期一
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酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
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晚餐
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星期一
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咖喱牛腩
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大荤
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牛腩
|
80
|
土豆
|
80
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晚餐
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星期一
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百叶包肉
|
大荤
|
百叶皮
|
10
|
夹心肉
|
60
|
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晚餐
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星期一
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冬瓜毛豆
|
素菜
|
冬瓜
|
150
|
毛豆子
|
20
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晚餐
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星期一
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冬瓜小排汤
|
汤
|
冬瓜
|
30g
|
小排
|
10g
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晚餐
|
星期一
|
西蓝花肉片
|
小荤
|
西蓝花
|
120
|
腿肉
|
20
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午餐
|
星期二
|
糖醋小排
|
大荤
|
小排
|
100g
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午餐
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星期二
|
酱烧大排
|
大荤
|
大排
|
100g
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午餐
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星期二
|
炒油麦菜
|
素菜
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油麦菜
|
130g
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午餐
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星期二
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青蒜萝卜
|
素菜
|
白萝卜
|
140g
|
青蒜
|
10g
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午餐
|
星期二
|
菌菇汤
|
汤
|
菌菇
|
15g
|
肉丝
|
5g
|
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午餐
|
星期二
|
有机花菜肉片
|
小荤
|
有机花菜
|
110g
|
胡萝卜
|
10g
|
肉片
|
15g
|
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午餐
|
星期二
|
培根卷心菜
|
小荤
|
卷心菜
|
120g
|
雨润培根
|
20g
|
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晚餐
|
星期二
|
炸鸡条
|
大荤
|
鸡条
|
100
|
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|
晚餐
|
星期二
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期二
|
糖醋鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
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晚餐
|
星期二
|
清蒸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
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|
晚餐
|
星期二
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
腿肉
|
100
|
茭白
|
40
|
|
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|
晚餐
|
星期二
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期二
|
木耳卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
120
|
木耳
|
0.15
|
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|
晚餐
|
星期二
|
豆腐肉丝汤
|
汤
|
豆腐
|
20g
|
肉丝
|
5g
|
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|
晚餐
|
星期二
|
土豆肉条
|
小荤
|
土豆
|
100
|
腿肉
|
20
|
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|
午餐
|
星期三
|
虾仁青豆炒蛋
|
大荤
|
虾仁
|
70g
|
鸡蛋
|
50g
|
青豆
|
20g
|
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午餐
|
星期三
|
番茄土豆牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
80g
|
番茄
|
40g
|
土豆
|
50g
|
|
|
午餐
|
星期三
|
炒牛心菜
|
素菜
|
牛心菜
|
120g
|
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|
|
午餐
|
星期三
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
130g
|
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|
|
|
午餐
|
星期三
|
番茄冬瓜汤
|
汤
|
番茄
|
25g
|
冬瓜
|
25g
|
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|
午餐
|
星期三
|
酱肉丁
|
小荤
|
土豆
|
70g
|
茭白
|
60g
|
花生仁
|
10g
|
猪肉
|
15g
|
午餐
|
星期三
|
干丝肉丝
|
小荤
|
干丝
|
80g
|
胡萝卜
|
20g
|
肉丝
|
15g
|
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|
晚餐
|
星期三
|
面拖大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
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|
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|
晚餐
|
星期三
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
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|
晚餐
|
星期三
|
油泡塞肉
|
大荤
|
大油泡
|
10
|
夹心肉
|
60
|
|
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|
|
晚餐
|
星期三
|
酥炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
100
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
可乐鸡翅
|
大荤
|
鸡翅
|
120
|
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|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
笋干烧肉
|
大荤
|
笋干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
刀豆土豆
|
素菜
|
刀豆
|
40
|
土豆
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
紫菜蛋汤
|
汤
|
紫菜
|
1g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
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|
|
晚餐
|
星期三
|
冬瓜小排
|
小荤
|
冬瓜
|
150
|
小排
|
20
|
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|
午餐
|
星期四
|
红烧狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
80g
|
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|
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|
午餐
|
星期四
|
笋干烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
100g
|
笋干
|
40g
|
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|
午餐
|
星期四
|
豆皮杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120g
|
豆皮
|
10g
|
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|
午餐
|
星期四
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
130g
|
|
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|
午餐
|
星期四
|
金针菇蛋汤
|
汤羹
|
金针菇
|
10g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
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|
午餐
|
星期四
|
黄瓜火腿炒蛋
|
小荤
|
黄瓜
|
90g
|
鸡蛋
|
30g
|
盐水方腿
|
10g
|
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|
午餐
|
星期四
|
黄瓜蘑菇鸡片
|
小荤
|
黄瓜
|
100g
|
蘑菇
|
15g
|
鸡胸肉
|
15g
|
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|
晚餐
|
星期四
|
汉堡鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
糖醋小排
|
大荤
|
小排
|
125
|
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|
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|
晚餐
|
星期四
|
雪菜面筋
|
大荤
|
雪菜
|
20
|
面筋
|
60
|
夹心肉
|
60
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
咖喱牛肉
|
大荤
|
牛肉
|
80
|
土豆
|
80
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
剁椒鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
百叶结烧肉
|
大荤
|
百叶结
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
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|
|
晚餐
|
星期四
|
炒菠菜
|
素菜
|
菠菜
|
130
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
番茄榨菜肉丝汤
|
汤
|
榨菜
|
10g
|
肉丝
|
5g
|
番茄
|
20g
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
炒三丝
|
小荤
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
|
腿肉
|
20
|
|
|
午餐
|
星期五
|
雪花鸡柳
|
大荤
|
雪花鸡柳
|
110g
|
|
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|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
蒸百叶包肉2只
|
大荤
|
猪肉
|
70g
|
百叶
|
60g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
蚝油广东菜心
|
素菜
|
广东菜心
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
蚝油生菜
|
素菜
|
生菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
甜玉米
|
20g
|
小排
|
10g
|
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|
午餐
|
星期五
|
意式肉酱面
|
主食
|
意大利面
|
100g
|
番茄
|
120g
|
肉末
|
35g
|
|
|
午餐
|
星期五
|
芥蓝牛肉炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
40g
|
芥蓝
|
50g
|
牛肉末
|
30g
|
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