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第10周菜谱公示
发布日期:2025-04-17 17:07:46    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
餐别 时间 菜品名称 类别 名称1 含量（g） 名称2 含量（g） 名称3 含量（g） 含量（g）
午餐 星期一 香酥鸡腿 大荤 鸡腿 120
午餐 星期一 蚝油牛肉 大荤 牛霖肉 90g 洋葱 80g
午餐 星期一 油爆虾 大荤 基围虾 90g
午餐 星期一 蚝油西兰花 素菜 西兰花 130g
午餐 星期一 炒杭白菜 素菜 杭白菜 120g
午餐 星期一 玉米小排汤 汤羹 甜玉米 20g 小排 15g
午餐 星期一 番茄午餐肉炒蛋 小荤 番茄 140g 鸡蛋 30g 午餐肉 30g
午餐 星期一 三色玉米鸡丁 小荤 什锦玉米 120g 鸡胸肉 30g
晚餐 星期一 红烧大排 大荤 大排 125
晚餐 星期一 百叶包肉 大荤 百叶皮 20 夹心肉 60
晚餐 星期一 雪菜炒鸡 大荤 雪菜 40 三黄鸡 140
晚餐 星期一 马桥干烧肉 大荤 马桥干 40 五花肉 100
晚餐 星期一 酥炸鸡条 大荤 鸡条 110
晚餐 星期一 糖醋鱼块 大荤 草鱼 150
晚餐 星期一 刀豆土豆 素菜 刀豆 40 土豆 100
晚餐 星期一 毛菜贡丸汤 汤羹 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
晚餐 星期一 白菜肉丝 小荤 白菜 120 腿肉 25
午餐 星期二 酥炸蝴蝶虾 大荤 蝴蝶虾 110
午餐 星期二 茄汁古老肉 大荤 里脊肉 90g 光菠萝 40g
午餐 星期二 红烧大肉 大荤 五花肉 110g
午餐 星期二 鱼香茄子 素菜 茄子 130g
午餐 星期二 炒青菜 素菜 青菜 120g
午餐 星期二 菌菇肉丝汤 汤羹 平菇 10g 肉丝 5g
午餐 星期二 面筋炒素 小荤 大白菜 120g 油面筋 5g 鸡胸肉 25g
午餐 星期二 扬州干丝 小荤 干丝 75g 胡萝卜 10g 肉丝 25g
晚餐 星期二 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
晚餐 星期二 蒜香小排 大荤 小排 125
晚餐 星期二 宫保鸡丁 大荤 鸡胸肉 100 胡萝卜 15 花生 15
晚餐 星期二 椒盐龙利鱼 大荤 龙利鱼 150
晚餐 星期二 油泡塞肉 大荤 大油泡 20 夹心肉 60
晚餐 星期二 酥炸排条 大荤 排条 150
晚餐 星期二 蒜泥生菜 素菜 生菜 120
晚餐 星期二 丝瓜虾滑汤 汤羹 丝瓜 15g 虾滑 15g
晚餐 星期二 肉沫冬瓜 小荤 夹心肉 20 冬瓜 140
午餐 星期三 红烧大肉 大荤 五花肉 125
午餐 星期三 奥尔良鸡腿 大荤 鸡腿 130g
午餐 星期三 土豆焖鸭块 大荤 鸭边腿 130g 土豆 50g
午餐 星期三 炒油麦菜 素菜 油麦菜 120g
午餐 星期三 炒菠菜 素菜 菠菜 120g
午餐 星期三 紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 鸡蛋 10g
午餐 星期三 茭白牛肉片 小荤 茭白 120g 牛肉 25g 榨菜丝 10g
午餐 星期三 卤肉饭 主食 夹心肉 60g 香菇 30g 洋葱 20g
晚餐 星期三 红烧肉圆 大荤 夹心肉 100
晚餐 星期三 三色鱼丸 大荤 鱼丸 100 青椒 15 红椒 15
晚餐 星期三 酥炸鸡条 大荤 鸡条 110
晚餐 星期三 鹌鹑蛋烧肉 大荤 鹌鹑蛋 40 五花肉 100
晚餐 星期三 鱼香肉丝 大荤 茭白 40 腿肉 100
晚餐 星期三 可乐鸡翅 大荤 鸡翅 120
晚餐 星期三 炒鸡毛菜 素菜 鸡毛菜 120
晚餐 星期三 蘑菇蛋汤 汤羹 蘑菇 15g 鸡蛋 10g
晚餐 星期三 青椒土豆肉丝 小荤 青椒 40 土豆 100 腿肉 20
午餐 星期四 酥炸鸡腿 大荤 鸡腿 120
午餐 星期四 红烧狮子头 大荤 夹心肉 95g
午餐 星期四 年糕小排 大荤 小排 110g 手指年糕 40g
午餐 星期四 蚝油生菜 素菜 生菜 120g
午餐 星期四 清炒有机花菜 素菜 有机花菜 120g
午餐 星期四 荠菜肉末豆腐羹 汤羹 荠菜 10g 豆腐 20g 肉末 10g
午餐 星期四 黄瓜木耳炒蛋 小荤 黄瓜 90g 鸡蛋 50g 黑木耳 1g
午餐 星期四 什锦粉丝 小荤 粉丝 30g 香菇 10g 肉丝 25g
晚餐 星期四 面拖大排 大荤 大排 125
晚餐 星期四 酥炸虾排 大荤 虾排 110
晚餐 星期四 沙司咕咾肉 大荤 菠萝 40 里脊肉 100
晚餐 星期四 炸鸡根 大荤 鸡翅根 120
晚餐 星期四 面筋塞肉 大荤 油面筋 15 夹心肉 60
晚餐 星期四 三色香肠 大荤 香肠 100 青椒 15 红椒 15
晚餐 星期四 蒜泥茼蒿菜 素菜 茼蒿菜 120
晚餐 星期四 紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 鸡蛋 10g
晚餐 星期四 冬瓜小排 小荤 冬瓜 140 小排 25
午餐 星期五 糖醋小排 大荤 小排 125
午餐 星期五 椒盐小酥肉（猪肉） 大荤 小酥肉 110g
午餐 星期五 茄汁金针菇鸡片 大荤 鸡胸肉 110g 番茄 30g 金针菇 30g
午餐 星期五 卤兰花干1片 素菜 兰花干 60g
午餐 星期五 炒牛心菜 素菜 牛心菜 120g
午餐 星期五 白菜粉丝汤 汤羹 大白菜 30g 粉丝 2g
午餐 星期五 上海炒面 主食 鸡毛菜 80g 肉丝 40g 鸡蛋 30g
午餐 星期五 芥蓝牛肉炒饭 主食 鸡蛋 40g 芥蓝 50g 牛肉末 40g
午餐 星期日 椒盐排条 大荤 排条 110
午餐 星期日 竹笋烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 竹笋 50g
午餐 星期日 酱烧大排 大荤 大排 110g
午餐 星期日 炒青菜 素菜 青菜 120g
午餐 星期日 红烧土豆 素菜 土豆 140g
午餐 星期日 扁尖冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 扁尖 10g
午餐 星期日 虾仁豆腐 小荤 豆腐 110g 什锦玉米 10g 虾仁 30g
午餐 星期日 西芹目鱼花 小荤 西芹 110g 目鱼花 30g 胡萝卜 5g
晚餐 星期日 毛笋烧肉 大荤 毛笋 40 五花肉 100
晚餐 星期日 糖醋小排 大荤 小排 125
晚餐 星期日 鲜肉蒸咸蛋 大荤 夹心肉 60 咸蛋 60
晚餐 星期日 咖喱鸡块 大荤 土豆 40 三黄鸡 120
晚餐 星期日 酥炸小酥肉 大荤 小酥肉 110
晚餐 星期日 咖喱牛肉 大荤 土豆 70 牛腩 90
晚餐 星期日 油面筋白菜 素菜 油面筋 5 白菜 120
晚餐 星期日 番茄蛋汤 汤羹 番茄 30g 鸡蛋 10g
晚餐 星期日 青椒干丝肉丝 小荤 青椒 20 香干 80 腿肉 20
   
   
   
   
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