第7周菜谱公示  03-27 2025年青浦一中招收区级优秀体育学生 资格确认工作方案  03-26
　
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第4周菜谱公示
发布日期:2025-03-07 08:34:00    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
餐别 时间 菜品名称 类别 名称1 含量（g） 名称2 含量（g） 名称3 含量（g） 名称4 含量（g） 名称5 含量（g）
午餐 星期一 红烧牛腩 大荤 牛腩 90g 土豆 70g 胡萝卜 20g
午餐 星期一 滑蛋虾仁 大荤 虾仁 90g 鸡蛋 60g
午餐 星期一 炒生菜 素菜 生菜 120g
午餐 星期一 炒牛心菜 素菜 牛心菜 130g
午餐 星期一 咸肉冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 咸肉 10g
午餐 星期一 白菜炒素 小荤 大白菜 120g 鹌鹑蛋 30g 干肉皮 5g
午餐 星期一 油豆腐塞肉1只 小荤 猪肉 40g 油豆腐 10g
晚餐 星期一 香酥鸡腿 大荤 鸡腿 120
晚餐 星期一 竹笋小排 大荤 竹笋 60 小排 100
晚餐 星期一 三色鱼丸 大荤 鱼丸 100 青椒 20 红椒 20
晚餐 星期一 酥炸小酥肉 大荤 小酥肉 100
晚餐 星期一 鱼香肉丝 大荤 腿肉 100 毛笋 60
晚餐 星期一 百叶包肉 大荤 百叶皮 10 夹心肉 60
晚餐 星期一 冬瓜毛豆子 素菜 冬瓜 140 毛豆 20
晚餐 星期一 紫菜蛋汤 汤羹 紫菜 1g 鸡蛋 10g
晚餐 星期一 辣三丁 小荤 豆腐干 50 土豆 50 腿肉 20
午餐 星期二 茄汁排条 大荤 大排条 110g
午餐 星期二 鹌鹑蛋烧小排 大荤 小排 110g 鹌鹑蛋 40g
午餐 星期二 炒鸡毛菜 素菜 鸡毛菜 120g
午餐 星期二 葱油双笋 素菜 莴笋 90g 竹笋 50g
午餐 星期二 毛菜贡丸汤 汤羹 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
午餐 星期二 黄瓜炒蛋 小荤 黄瓜 110g 鸡蛋 50g
午餐 星期二 花菜炒蛋 小荤 白花菜 110g 鸡蛋 50g
晚餐 星期二 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
晚餐 星期二 红烧大肉 大荤 五花肉 125
晚餐 星期二 宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 花生 15 黄瓜 15 胡萝卜 15
晚餐 星期二 油泡塞肉 大荤 大油泡 20 夹心肉 60
晚餐 星期二 糖醋鱼块 大荤 草鱼 150
晚餐 星期二 沙司咕咾肉 大荤 菠萝 40 里脊肉 100
晚餐 星期二 土豆刀豆 素菜 土豆 100 刀豆 40
晚餐 星期二 番茄菌菇汤 汤羹 番茄 30g 菌菇 10g
晚餐 星期二 白菜肉丝 小荤 白菜 120 腿肉 20
午餐 星期三 奥尔良烤翅 大荤 翅根 60g 鸡中翅 60g
午餐 星期三 葱油鸡腿 大荤 鸡腿 130g
午餐 星期三 炒牛心菜 素菜 牛心菜 120g
午餐 星期三 炒青菜 素菜 青菜 120g
午餐 星期三 白菜蛋汤 汤羹 大白菜 30g 鸡蛋 10g
午餐 星期三 西葫芦肉片 小荤 西葫芦 120g 胡萝卜 10g 猪肉 25g
午餐 星期三 牛肉炒河粉 主食 牛霖肉 45g 胡萝卜 20g 鸡蛋 30g
晚餐 星期三 五香鸭腿 大荤 鸭腿 150
晚餐 星期三 黑椒牛肉 大荤 牛肉 80 洋葱 80
晚餐 星期三 竹笋小排 大荤 竹笋 40 小排 100
晚餐 星期三 咖喱鸡块 大荤 土豆 40 三黄鸡 140
晚餐 星期三 酥炸鸡排 大荤 鸡排 120
晚餐 星期三 木耳面筋 大荤 木耳 5 水面筋 40 夹心肉 60
晚餐 星期三 芹菜腐竹 素菜 芹菜 100 腐竹 20
晚餐 星期三 白菜粉丝汤 汤羹 大白菜 30g 粉丝 2g
晚餐 星期三 白菜方肉 小荤 白菜 120 盐水方肉 20
午餐 星期四 梅干菜烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 梅干菜 10g
午餐 星期四 鱼香笋丝肉丝 大荤 肉丝 90g 茭白 40g 胡萝卜 10g
午餐 星期四 蒜蓉娃娃菜 素菜 娃娃菜 120g
午餐 星期四 炒杭白菜 素菜 杭白菜 120g
午餐 星期四 番茄土豆汤 汤羹 番茄 30g 土豆 20g
午餐 星期四 西兰花炒培根 小荤 西兰花 100g 香菇 10g 培根 30g
午餐 星期四 杏鲍菇牛肉粒 小荤 杏鲍菇 50g 年糕粒 60g 牛肉粒 30g
晚餐 星期四 红烧肉圆 大荤 夹心肉 100
晚餐 星期四 酥炸鸡根 大荤 鸡根 120
晚餐 星期四 马桥干烧肉 大荤 马桥干 40 五花肉 100
晚餐 星期四 土豆鸭块 大荤 土豆 40 鸭边腿 140
晚餐 星期四 蒜香小排 大荤 小排 120
晚餐 星期四 酸菜龙利鱼 大荤 龙利鱼 150
晚餐 星期四 木耳卷心菜 素菜 木耳 5 卷心菜 100
晚餐 星期四 番茄榨菜蛋汤 汤羹 榨菜 10g 鸡蛋 10g 番茄 10g
晚餐 星期四 双菇肉片 小荤 蘑菇 40 香菇 40 腿肉 20
午餐 星期五 八宝肉丁 大荤 猪肉 90g 香干 20g 土豆 60g
午餐 星期五 酥炸鳕鱼排2片 大荤 鳕鱼排 90g
午餐 星期五 油焖茄子 素菜 茄子 120g
午餐 星期五 炒菠菜 素菜 菠菜 120g
午餐 星期五 玉米小排汤 汤羹 玉米 20g 小排 10g
午餐 星期五 青菜肉丝炒年糕 主食 青菜 110g 年糕 125g 肉丝 35g
午餐 星期五 扬州炒饭 主食 鸡蛋 40g 什锦玉米 30g 肉末 35g
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