第7周菜谱公示  03-27 2025年青浦一中招收区级优秀体育学生 资格确认工作方案  03-26
　
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第3周菜谱公示
发布日期:2025-02-28 10:47:12    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
份数 餐别 时间 菜品名称 类别 名称1 含量（g） 名称2 含量（g） 名称3 含量（g） 名称4 含量（g） 名称5 含量（g）
700 午餐 星期一 菠萝古老肉 大荤 里脊肉 90g 光菠萝 40g 彩椒 10g
700 午餐 星期一 红烧大排 大荤 大排 110g
1000 午餐 星期一 炒牛心菜 素菜 牛心菜 120g
1000 午餐 星期一 炒卷心菜 素菜 卷心菜 100g
800 午餐 星期一 粟米鸡丝羹 汤羹 玉米粒 10g 鸡蛋 10g 鸡丝 10g
1000 午餐 星期一 肉末豆腐 小荤 豆腐 120g 猪肉 25g 大葱 10g
1000 午餐 星期一 花菜炒蛋 小荤 白花菜 90g 鸡蛋 50g
300 晚餐 星期一 红烧肉圆 大荤 夹心肉 100
100 晚餐 星期一 竹笋烧肉 大荤 竹笋 40 五花肉 100
100 晚餐 星期一 咖喱牛肉 大荤 土豆 80 牛肉 80
300 晚餐 星期一 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
100 晚餐 星期一 酥炸鸡排 大荤 鸡排 120
100 晚餐 星期一 百叶结烧肉 大荤 百叶包 20 夹心肉 60
400 晚餐 星期一 刀豆土豆 素菜 刀豆 40 土豆 100
400 晚餐 星期一 紫菜牛肉丸汤 汤羹 紫菜 1g 牛肉丸 10g
400 晚餐 星期一 肉末茄子 小荤 夹心肉 20 茄子 100
700 午餐 星期二 咖喱鸡块 大荤 鸡边腿 130g 土豆 50g 胡萝卜 10g
700 午餐 星期二 酱鸭腿 大荤 鸭腿 140g
1000 午餐 星期二 炒青菜 素菜 青菜 120g
1000 午餐 星期二 炒菜苋 素菜 菜苋 100g
800 午餐 星期二 咸肉冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 咸肉 5g
1000 午餐 星期二 滑蛋牛肉 小荤 杏鲍菇 80g 鸡蛋 30g 牛肉片 20g
1000 午餐 星期二 西芹虾仁 小荤 西芹 100g 胡萝卜 10g 虾仁 30g
300 晚餐 星期二 红烧大肉 大荤 五花肉 125
300 晚餐 星期二 清蒸鸡腿 大荤 鸡腿 120
100 晚餐 星期二 椒盐龙利鱼 大荤 龙利鱼 150
100 晚餐 星期二 鱼香肉丝 大荤 腿肉 100 茭白 40
100 晚餐 星期二 宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 黄瓜 15 胡萝卜 15 花生 15
100 晚餐 星期二 酥炸小酥肉 大荤 小酥肉 100
400 晚餐 星期二 面筋白菜 素菜 面筋 5 白菜 120
400 晚餐 星期二 咸肉竹笋汤 汤羹 咸肉 10g 竹笋 10g
400 晚餐 星期二 番茄炒蛋 小荤 番茄 140 草鸡蛋 40
1000 午餐 星期三 红烧狮子头 大荤 夹心肉 90g
400 午餐 星期三 素肠小炒肉 大荤 腿肉 55g 精肉 55g 素肠 40g
1000 午餐 星期三 油焖萝卜 素菜 白萝卜 130g 青蒜 10g
1000 午餐 星期三 炒菠菜 素菜 菠菜 100g
800 午餐 星期三 番茄榨菜蛋汤 汤羹 番茄 30g 鸡蛋 10g 榨菜丝 5g
1000 午餐 星期三 芹菜肉丝 小荤 芹菜 110g 猪肉 25g
1000 午餐 星期三 娃娃菜午餐肉片 小荤 娃娃菜 100g 午餐肉 30g
300 晚餐 星期三 面拖大排 大荤 大排 125
100 晚餐 星期三 咖喱牛肉 大荤 土豆 80 牛腩 80
150 晚餐 星期三 油泡塞肉 大荤 大油泡 20 夹心肉 60
100 晚餐 星期三 三色香肠 大荤 香肠 100 红椒 15 黑椒 15
150 晚餐 星期三 马桥干烧肉 大荤 马桥干 40 五花肉 100
100 晚餐 星期三 爆鱼 大荤 草鱼 150
400 晚餐 星期三 炒卷心菜 素菜 卷心菜 150
400 晚餐 星期三 毛菜油泡汤 汤羹 小油泡 10g 鸡毛菜 10g
400 晚餐 星期三 肉末茄子 小荤 夹心肉 20 茄子 100
1000 午餐 星期四 蚝油牛肉片 大荤 牛霖肉 90g 洋葱 60g 青椒 10g
400 午餐 星期四 酱爆基围虾 大荤 基围虾 90g
1000 午餐 星期四 白菜香菇 素菜 大白菜 110g 香菇 10g
1000 午餐 星期四 西葫芦木耳片 素菜 西葫芦 100g 黑木耳 1g
800 午餐 星期四 荠菜豆腐肉末羹 汤羹 豆腐 10g 荠菜 20g 肉末 5g
1000 午餐 星期四 茄汁有机花菜肉片 小荤 有机花菜 110g 番茄 30g 肉片 25g
1000 午餐 星期四 回锅肉片 小荤 卷心菜 100g 五花肉片 30g
300 晚餐 星期四 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
100 晚餐 星期四 椒盐排条 大荤 排条 100
100 晚餐 星期四 土豆鸭块 大荤 土豆 40 鸭翅 140
100 晚餐 星期四 雪菜面筋 大荤 雪菜 15 水面筋 40 夹心肉 60
300 晚餐 星期四 蒜香小排 大荤 小排 130
100 晚餐 星期四 鹌鹑蛋烧肉 大荤 鹌鹑蛋 40 五花肉 100
400 晚餐 星期四 青椒土豆丝 素菜 青椒 40 土豆 100
400 晚餐 星期四 冬瓜小排汤 汤羹 冬瓜 30g 小排 15g
400 晚餐 星期四 肉沫粉丝 小荤 夹心肉 20 粉丝 20
700 午餐 星期五 可乐翅根2只 大荤 鸡翅根 130g
700 午餐 星期五 黑椒猪排 大荤 黑椒猪排 100g
900 午餐 星期五 双色包菜 素菜 包菜 90g 紫甘蓝 20g
900 午餐 星期五 红烧冬瓜 素菜 冬瓜 120g
800 午餐 星期五 玉米小排汤 汤羹 甜玉米 15g 小排 15g
900 午餐 星期五 咸肉菜饭 主食 青菜 120g 咸肉 40g
900 午餐 星期五 肉酱意式螺旋面 主食 夹心肉 50g 洋葱 15g 青豆 15g 番茄 40g 螺旋意面 80g
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