第7周菜谱公示  03-27 2025年青浦一中招收区级优秀体育学生 资格确认工作方案  03-26
　
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第16周菜谱公示
发布日期:2024-12-12 17:04:17    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
餐别 时间 菜品名称 类别 名称1 含量（g） 名称2 含量（g） 名称3 含量（g） 名称4 含量（g） 名称5 含量（g）
午餐 星期一 香菇炖鸡 大荤 鸡边腿 130g 香菇 30g
午餐 星期一 酱鸭根2只 大荤 鸭根 130g
午餐 星期一 油泡卷心菜 素菜 卷心菜 110g 小油泡 20g
午餐 星期一 炒青菜 素菜 青菜 120g
午餐 星期一 毛菜贡丸汤 汤羹 鸡毛菜 20g 贡丸 10g
午餐 星期一 西兰花牛肉片 小荤 西兰花 120g 牛霖肉 25g
午餐 星期一 西葫芦炒蛋 小荤 西葫芦 120g 鸡蛋 40g 黑木耳（干） 1g
晚餐 星期一 蒜香小排 大荤 小排 125
晚餐 星期一 肉沫蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
晚餐 星期一 三色鱼丸 大荤 鱼丸 100 青椒 20 红椒 20
晚餐 星期一 香酥鸡腿 大荤 鸡腿 120
晚餐 星期一 黑椒牛肉 大荤 牛肉 80 洋葱 80
晚餐 星期一 糖醋鱼块 大荤 草鱼 150
晚餐 星期一 冬瓜毛豆 素菜 冬瓜 150 毛豆 20
晚餐 星期一 番茄蘑菇汤 汤 番茄 30g 蘑菇 10g
晚餐 星期一 西蓝花肉片 小荤 西蓝花 100 腿肉 20
午餐 星期二 腌笃鲜小排 大荤 小排 110g 咸肉 20g 百叶结1只 20g
午餐 星期二 红烧狮子头 大荤 夹心肉 90g
午餐 星期二 炒杭白菜 素菜 杭白菜 120g
午餐 星期二 炒菠菜 素菜 菠菜 120g
午餐 星期二 蘑菇冬瓜汤 汤羹 蘑菇 10g 冬瓜 30g
午餐 星期二 番茄炒蛋 小荤 番茄 160g 鸡蛋 40g
午餐 星期二 黄瓜腐竹鸡片 小荤 黄瓜 90g 腐竹 20g 鸡胸肉 25g
晚餐 星期二 炸鸡条 大荤 鸡条 100
晚餐 星期二 红烧大排 大荤 大排 125
晚餐 星期二 茶树菇烧肉 大荤 五花肉 100 茶树菇 40
晚餐 星期二 鱼香肉丝 大荤 腿肉 100 茭白 40
晚餐 星期二 虾仁炒蛋 大荤 虾仁 80 草鸡蛋 80
晚餐 星期二 油泡塞肉 大荤 油泡 20 夹心肉 60
晚餐 星期二 木耳卷菜 素菜 木耳 1 卷心菜 100
晚餐 星期二 紫菜蛋汤 汤 紫菜 1g 鸡蛋 10g
晚餐 星期二 肉末粉丝 小荤 粉丝 20 夹心肉 20
午餐 星期三 虾仁青豆炒蛋 大荤 虾仁 80g 鸡蛋 50g 青豆 20g
午餐 星期三 白萝卜炖牛腩 大荤 牛腩 85g 白萝卜 70g
午餐 星期三 炒青菜 素菜 青菜 120g
午餐 星期三 卤兰花干 素菜 兰花干 60g
午餐 星期三 番茄豆腐汤 汤羹 番茄 30g 豆腐 10g
午餐 星期三 八宝辣酱 小荤 土豆 90g 豆腐干 30g 花生仁 10g 猪肉 25g
午餐 星期三 烂糊白菜肉丝 小荤 大白菜 120g 肉丝 25g 香菇 10g
晚餐 星期三 咖喱鸡块 大荤 三黄鸡 140 土豆 40
晚餐 星期三 百叶包肉 大荤 百叶皮 20 夹心肉 60
晚餐 星期三 酥炸蝴蝶虾 大荤 蝴蝶虾 110
晚餐 星期三 笋干烧肉 大荤 五花肉 100 笋干 40
晚餐 星期三 黄豆猪脚 大荤 猪脚 150 黄豆 20
晚餐 星期三 椒盐排条 大荤 排条 100
晚餐 星期三 蒜泥生菜 素菜 生菜 120
晚餐 星期三 榨菜蛋汤 汤羹 榨菜 10g 鸡蛋 10g
晚餐 星期三 炒三丝 小荤 土豆 100 腿肉 20 青椒 20
午餐 星期四 糖醋里脊 大荤 里脊肉 110g
午餐 星期四 梅干菜烧肉 大荤 五花肉 55g 精肉 55g 梅干菜 15g
午餐 星期四 红烧冬瓜 素菜 冬瓜 160g 榨菜 10g
午餐 星期四 双色包菜 素菜 卷心菜 100g 紫甘蓝 20g
午餐 星期四 玉米小排汤 汤 甜玉米 15g 小排 15g
午餐 星期四 鸡汁千叶豆腐 小荤 千叶豆腐 70g 方腿 20g 鸡胸肉 20g
午餐 星期四 有机花菜牛肉片 小荤 有机花菜 120g 牛霖肉 25g
晚餐 星期四 酱鸭腿 大荤 鸭腿 150
晚餐 星期四 小排薏米 大荤 小排 100 薏米 10
晚餐 星期四 宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 黄瓜 15 胡萝卜 15 花生 15
晚餐 星期四 椒盐龙利鱼 大荤 龙利鱼 150
晚餐 星期四 木耳面筋 大荤 木耳 1 面筋 60 夹心肉 60
晚餐 星期四 鹌鹑蛋烧肉 大荤 鹌鹑蛋 40 五花肉 100
晚餐 星期四 刀豆土豆 素菜 刀豆 40 土豆 100
晚餐 星期四 裙带菜冬瓜汤 汤羹 冬瓜 30g 裙带菜（干） 1g
晚餐 星期四 干丝青椒肉丝 小荤 干丝 70 腿肉 20 青椒 20
午餐 星期五 油面筋塞肉2只 大荤 夹心肉 80g 油面筋 10g
午餐 星期五 回锅土豆肉片 大荤 肉片 90g 土豆 60g
午餐 星期五 炒蓬蒿菜 素菜 蓬蒿菜 120g
午餐 星期五 西芹鸡蛋干 素菜 西芹 100g  鸡蛋干 20g
午餐 星期五 牛肉粉丝汤 汤 牛肉 5g 粉丝 2g
午餐 星期五 扬州炒饭 主食 鸡蛋 30g 什锦玉米 40g 肉末 35g 螺旋意面 100g
午餐 星期五 鸡毛菜肉丝炒面 主食 鸡毛菜 80g 胡萝卜 10g 肉丝 40g 中粗面 100g
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