第7周菜谱公示  03-27 2025年青浦一中招收区级优秀体育学生 资格确认工作方案  03-26
　
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第11周菜谱公示
发布日期:2024-11-08 16:07:42    来源：青浦区第一中学    作者：青浦一中
餐别 时间 菜品名称 类别 名称1 含量（g） 名称2 含量（g） 名称3 含量（g） 名称4 含量（g）
午餐 星期一 素肠小炒肉 大荤 腿肉 110g 素肠 40g
午餐 星期一 茄汁古老肉 大荤 里脊肉 90g 光菠萝 50g
午餐 星期一 炒青菜 素菜 青菜 120g
午餐 星期一 鸭血豆腐 素菜 鸭血 60g 豆腐 60g 青蒜 10g
午餐 星期一 豆腐肉丝汤 汤 豆腐 20g 肉丝 5g
午餐 星期一 黄瓜炒蛋 小荤 黄瓜 120g 鸡蛋 40g
午餐 星期一 西兰花鸡片 小荤 西兰花 110g 鸡胸肉 30g
晚餐 星期一 开胃鸡块 大荤 三黄鸡 140 番茄 20 土豆 20
晚餐 星期一 三色鱼丸 大荤 鱼丸 100 青椒 15 红椒 15
晚餐 星期一 咖喱牛腩 大荤 土豆 80 牛腩 80
晚餐 星期一 蒜香小排 大荤 小排 130
晚餐 星期一 肉末蒸蛋 大荤 夹心肉 60 草鸡蛋 60
晚餐 星期一 油泡塞肉 大荤 大油泡 10 夹心肉 60
晚餐 星期一 面筋白菜 素菜 大白菜 120 油面筋 5
晚餐 星期一 榨菜肉丝汤 汤 榨菜 10g 肉丝 2g
晚餐 星期一 辣三丁 小荤 豆腐干 50 土豆 50 夹心肉 20
午餐 星期二 咖喱牛腩 大荤 牛腩 85g 土豆 70g 胡萝卜 20g
午餐 星期二 蚝油牛肉 大荤 牛腿肉 85g 洋葱 80g
午餐 星期二 西芹鸡蛋干 素菜 西芹 100g  鸡蛋干 30g
午餐 星期二 炒杭白菜 素菜 杭白菜 120g
午餐 星期二 番茄玉米汤 汤 番茄 30g 甜玉米 20g
午餐 星期二 白菜肉丝 小荤 大白菜 130g 肉丝 25g
午餐 星期二 番茄炒蛋 小荤 番茄 150g 鸡蛋 40g
晚餐 星期二 酱鸭腿 大荤 鸭腿 150
晚餐 星期二 黄金蝴蝶虾 大荤 蝴蝶虾 100
晚餐 星期二 糖醋鱼块 大荤 草鱼 150
晚餐 星期二 百叶包肉 大荤 百叶皮 10 夹心肉 60
晚餐 星期二 炸鸡条 大荤 鸡条 100
晚餐 星期二 鱼香肉丝 大荤 腿肉 100 茭白 40
晚餐 星期二 木耳卷心菜 素菜 木耳 0.1 卷心菜 120
晚餐 星期二 紫菜鱼丸汤 汤 紫菜 1g 鱼丸 10g
晚餐 星期二 肉末粉丝 小荤 肉沫 20 粉丝 20
午餐 星期三 鹌鹑蛋烧小排 大荤 小排 110g 鹌鹑蛋 40g
午餐 星期三 酱烧大排 大荤 大排 120g
午餐 星期三 炒生菜 素菜 生菜 120g
午餐 星期三 菌菇毛菜 素菜 鸡毛菜 110g 杏鲍菇 10g
午餐 星期三 裙带菜萝卜汤 汤 白萝卜 15g 裙带菜 1g
午餐 星期三 花菜木耳炒蛋 小荤 白花菜 100g 鸡蛋 40g 黑木耳 1g
午餐 星期三 西葫芦炒蛋 小荤 西葫芦 110g 鸡蛋 40g
晚餐 星期三 红烧肉圆 大荤 夹心肉 100
晚餐 星期三 椒盐龙利鱼 大荤 龙利鱼 150
晚餐 星期三 木耳面筋 大荤 木耳 1 水面筋 60 夹心肉 60
晚餐 星期三 宫保鸡丁 大荤 鸡胸 100 黄瓜 15 胡萝卜 15 花生 15
晚餐 星期三 酥炸虾排 大荤 虾排 120
晚餐 星期三 笋干烧肉 大荤 笋干 40 五花肉 100
晚餐 星期三 冬瓜毛豆 素菜 冬瓜 150 毛豆 20
晚餐 星期三 玉米小排汤 汤 小排 10g 甜玉米 20g
晚餐 星期三 白菜肉丝 小荤 白菜 120 腿肉 20
午餐 星期四 盐焗鸡腿 大荤 鸡腿 140g
午餐 星期四 香菇炖鸡块 大荤 鸡边腿 140g 香菇 30g
午餐 星期四 莴笋胡萝卜片 素菜 莴笋 130g 胡萝卜 10g
午餐 星期四 炒青菜 素菜 青菜 120g
午餐 星期四 紫菜蛋汤 汤 紫菜 1g 鸡蛋 10g
午餐 星期四 包菜回锅肉 小荤 包菜 100g 瘦五花肉 30g
午餐 星期四 番茄肥牛娃娃菜 小荤 娃娃菜 100g 番茄 40g 肥牛 30g
晚餐 星期四 红烧大肉 大荤 五花肉 125
晚餐 星期四 椒盐排条 大荤 排条 100
晚餐 星期四 黑椒牛肉 大荤 牛肉 80 洋葱 80
晚餐 星期四 虾仁炒蛋 大荤 虾仁 80 草鸡蛋 80
晚餐 星期四 沙司咕咾肉 大荤 里脊肉 100 菠萝 40
晚餐 星期四 糖醋小排 大荤 小排 130
晚餐 星期四 土豆刀豆 素菜 土豆 140 刀豆 40
晚餐 星期四 咸肉丸子汤 汤羹 冬瓜 30g 肉丸 10g
晚餐 星期四 双菇肉片 小荤 香菇 60 蘑菇 60 腿肉 20
午餐 星期五 茄汁杂菜龙利鱼 大荤 龙利鱼柳 120g 什锦杂菜 40g
午餐 星期五 避风塘炒虾 大荤 鲜活基围虾 85g 面包糠 20g
午餐 星期五 红烧冬瓜 素菜 冬瓜 160g 榨菜 10g
午餐 星期五 洋葱咖喱土豆 素菜 土豆 110g 胡萝卜 30g 洋葱 30g
午餐 星期五 娃娃菜粉丝蛋汤 汤羹 娃娃菜 20g 鸡蛋 10g 粉丝 1g
午餐 星期五 咸肉菜饭 主食 青菜 110g 咸肉 40g
午餐 星期五 白菜肉丝炒年糕 主食 白菜 120g 年糕 150g 肉丝 35g
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