第10周菜谱公示
发布日期:2024-11-01 12:00:25
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期一
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糖醋小排
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大荤
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小排
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110g
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午餐
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星期一
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百叶结烧肉
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大荤
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五花肉
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110g
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百叶结
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30g
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午餐
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星期一
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炒生菜
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素菜
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生菜
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120g
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午餐
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星期一
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清炒黄瓜
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素菜
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嫩黄瓜
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130g
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午餐
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星期一
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毛菜肉丸汤
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汤羹
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鸡毛菜
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20g
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牛肉丸
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10g
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午餐
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星期一
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莴笋鸡胸肉炒蛋
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小荤
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莴笋
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120g
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鸡胸肉
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20g
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鸡蛋
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20g
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午餐
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星期一
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什锦粉丝
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小荤
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粉丝
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30g
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香菇
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10g
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肉丝
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25g
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晚餐
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星期一
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椒盐排条
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大荤
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排条
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100
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晚餐
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星期一
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三色鱼丸
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大荤
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鱼丸
|
100
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青椒
|
15
|
红椒
|
15
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晚餐
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星期一
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肉末蒸蛋
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大荤
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夹心肉
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60
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草鸡蛋
|
60
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晚餐
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星期一
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咖喱牛肉
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大荤
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土豆
|
80
|
牛肉丸
|
80
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晚餐
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星期一
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开胃鸡块
|
大荤
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三黄鸡
|
140
|
番茄
|
20
|
土豆
|
20
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晚餐
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星期一
|
剁椒鱼块
|
大荤
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草鱼
|
150
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晚餐
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星期一
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冬瓜毛豆
|
素菜
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冬瓜
|
150
|
毛豆
|
10
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晚餐
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星期一
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榨菜蛋汤
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汤
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榨菜
|
10g
|
鸡蛋
|
10g
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晚餐
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星期一
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炒三丁
|
小荤
|
土豆
|
60
|
豆腐干
|
60
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腿肉
|
20
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午餐
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星期二
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洋葱番茄牛腩
|
大荤
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牛腩
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85g
|
番茄
|
60g
|
洋葱
|
30g
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午餐
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星期二
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油爆基围虾
|
大荤
|
鲜活基围虾
|
85g
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午餐
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星期二
|
蒜泥西兰花
|
素菜
|
西兰花
|
120g
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午餐
|
星期二
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
120g
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午餐
|
星期二
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蘑菇冬瓜汤
|
汤羹
|
蘑菇
|
10g
|
冬瓜
|
30g
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午餐
|
星期二
|
白菜炒素
|
小荤
|
大白菜
|
120g
|
鹌鹑蛋
|
30g
|
黑木耳
|
1g
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午餐
|
星期二
|
土豆焖牛肉丁
|
小荤
|
土豆
|
100g
|
胡萝卜
|
20g
|
牛肉
|
25g
|
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晚餐
|
星期二
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
75
|
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晚餐
|
星期二
|
酥炸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
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晚餐
|
星期二
|
青椒炒香肠
|
大荤
|
青椒
|
40
|
香肠
|
100
|
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晚餐
|
星期二
|
油泡塞肉
|
大荤
|
大油泡
|
10
|
夹心肉
|
60
|
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晚餐
|
星期二
|
沙司咕咾肉
|
大荤
|
菠萝
|
40
|
里脊肉
|
100
|
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晚餐
|
星期二
|
虾仁炒蛋
|
大荤
|
虾仁
|
80
|
炒蛋
|
80
|
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|
晚餐
|
星期二
|
土豆刀豆
|
素菜
|
土豆
|
100
|
刀豆
|
40
|
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|
晚餐
|
星期二
|
番茄豆腐汤
|
汤
|
番茄
|
30g
|
豆腐
|
10g
|
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|
晚餐
|
星期二
|
白菜肉丝
|
小荤
|
白菜
|
120
|
腿肉
|
20
|
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午餐
|
星期三
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
45g
|
鸡蛋
|
50g
|
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午餐
|
星期三
|
红烧狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
90g
|
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|
午餐
|
星期三
|
炒杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120g
|
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|
午餐
|
星期三
|
西葫芦炒鸡腿菇
|
素菜
|
西葫芦
|
100g
|
鸡腿菇
|
20g
|
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午餐
|
星期三
|
玉米小排汤
|
汤羹
|
甜玉米
|
20g
|
小排
|
15g
|
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午餐
|
星期三
|
芹菜干丝牛肉丝
|
小荤
|
芹菜
|
100g
|
香干
|
15g
|
牛肉
|
25g
|
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午餐
|
星期三
|
三鲜鱼面筋
|
小荤
|
大白菜
|
100g
|
鱼面筋
|
20g
|
火腿
|
20g
|
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晚餐
|
星期三
|
面拖大排
|
大荤
|
大排
|
75
|
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|
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|
晚餐
|
星期三
|
木耳面筋
|
大荤
|
水面筋
|
60
|
夹心肉
|
60
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
咖喱鸡块
|
大荤
|
三黄鸡
|
140
|
土豆
|
40
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
黄瓜
|
15
|
花生
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
晚餐
|
星期三
|
酥炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期三
|
爆鱼
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
|
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|
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|
晚餐
|
星期三
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
120
|
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|
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|
晚餐
|
星期三
|
萝卜小排汤
|
汤
|
白萝卜
|
15g
|
小排
|
15g
|
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|
晚餐
|
星期三
|
花菜肉片
|
小荤
|
花菜
|
120
|
肉片
|
20
|
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午餐
|
星期四
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭边腿
|
140g
|
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|
午餐
|
星期四
|
奥尔良烤翅
|
大荤
|
奥尔良烤翅
|
110g
|
|
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|
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|
|
午餐
|
星期四
|
胡萝卜卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
100g
|
胡萝卜
|
20g
|
|
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|
午餐
|
星期四
|
炒油麦菜
|
素菜
|
油麦菜
|
120g
|
|
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|
午餐
|
星期四
|
裙带菜肉丝汤
|
汤羹
|
肉丝
|
10g
|
裙带菜
|
1g
|
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午餐
|
星期四
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
150g
|
鸡蛋
|
40g
|
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午餐
|
星期四
|
肉末豆腐
|
小荤
|
豆腐
|
110g
|
猪肉
|
10g
|
大葱
|
10g
|
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|
晚餐
|
星期四
|
蒜香小排
|
大荤
|
小排
|
130
|
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|
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|
晚餐
|
星期四
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
腿肉
|
100
|
茭白
|
40
|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
百叶包肉
|
大荤
|
百叶皮
|
10
|
夹心肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
椒盐龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
60
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
80
|
|
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|
|
晚餐
|
星期四
|
青椒土豆丝
|
素菜
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
扁尖冬瓜汤
|
汤
|
冬瓜
|
30g
|
扁尖
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
肉末粉丝
|
小荤
|
夹心肉
|
20
|
粉丝
|
20
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
黑椒土豆肉片
|
大荤
|
猪里脊
|
90g
|
土豆
|
60g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
里脊肉
|
90g
|
茭白
|
70g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
炒小青菜
|
素菜
|
小青菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
清炒有机花菜
|
素菜
|
有机花菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
白菜粉丝汤
|
汤
|
大白菜
|
30g
|
粉丝
|
2g
|
|
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|
|
午餐
|
星期五
|
什锦蛋炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
40g
|
玉米
|
40
|
夹心肉
|
20
|
|
|
午餐
|
星期五
|
意式肉酱面
|
主食
|
夹心肉
|
20
|
胡萝卜
|
10g
|
番茄
|
50
|
意面
|
100g
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