第6周菜谱公示
发布日期:2024-09-30 08:08:37
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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午餐
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星期二
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茄汁古老肉
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大荤
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里脊肉
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90g
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光凤梨
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40g
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午餐
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星期二
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红烧狮子头
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大荤
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夹心肉
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80g
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午餐
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星期二
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清炒娃娃菜
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素菜
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娃娃菜
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120g
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午餐
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星期二
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炒青菜
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素菜
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青菜
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120g
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午餐
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星期二
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白菜油泡汤
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汤羹
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大白菜
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30g
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小油泡
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5g
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午餐
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星期二
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西葫芦炒蛋
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小荤
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西葫芦
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120g
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鸡蛋
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40g
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午餐
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星期二
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木须肉
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小荤
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黄瓜
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80g
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胡萝卜
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20g
|
鸡蛋
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30g
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黑木耳
|
1g
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晚餐
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星期二
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椒盐排条
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大荤
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排条
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100
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晚餐
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星期二
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酱鸭腿
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大荤
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鸭腿
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150
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晚餐
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星期二
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虾仁炒蛋
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大荤
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虾仁
|
100
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鸡蛋
|
80
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晚餐
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星期二
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黑椒牛肉
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大荤
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洋葱
|
80
|
牛肉
|
80
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晚餐
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星期二
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百叶结烧肉
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大荤
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百叶结
|
40
|
五花肉
|
100
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晚餐
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星期二
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咖喱鸡块
|
大荤
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土豆
|
40
|
三黄鸡
|
140
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晚餐
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星期二
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青椒土豆丝
|
素菜
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
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晚餐
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星期二
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榨菜肉末丝瓜汤
|
汤羹
|
榨菜
|
10g
|
肉末
|
2g
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丝瓜
|
10g
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晚餐
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星期二
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白菜肉丝
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小荤
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午餐
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星期三
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胡萝卜炖鸭块
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大荤
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鸭边腿
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130g
|
胡萝卜
|
40g
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午餐
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星期三
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葱油鸡全翅
|
大荤
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鸡全翅
|
110g
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午餐
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星期三
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蚝油生菜
|
素菜
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生菜
|
120g
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午餐
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星期三
|
炒油麦菜
|
素菜
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油麦菜
|
120g
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午餐
|
星期三
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毛菜贡丸汤
|
汤
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鸡毛菜
|
20g
|
贡丸
|
10g
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午餐
|
星期三
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茭白肉片
|
小荤
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茭白
|
120g
|
豆腐干
|
20g
|
肉片
|
25g
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午餐
|
星期三
|
培根土豆片
|
小荤
|
土豆
|
120g
|
青椒
|
10g
|
雨润培根
|
30g
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晚餐
|
星期三
|
面拖大排
|
大荤
|
大排
|
100
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晚餐
|
星期三
|
酥炸鱼排
|
大荤
|
鱼排
|
120
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晚餐
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星期三
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油泡塞肉
|
大荤
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大油泡
|
10
|
夹心肉
|
60
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晚餐
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星期三
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
胡萝卜
|
15
|
黄瓜
|
15
|
花生
|
15
|
晚餐
|
星期三
|
糖醋鱼块
|
大荤
|
草鱼
|
150
|
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晚餐
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星期三
|
梅干菜烧肉
|
大荤
|
梅干菜
|
40
|
五花肉
|
100
|
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晚餐
|
星期三
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
120
|
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晚餐
|
星期三
|
咸肉冬瓜汤
|
汤
|
冬瓜
|
30g
|
咸肉
|
5g
|
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晚餐
|
星期三
|
黄瓜肉片
|
小荤
|
黄瓜
|
100
|
肉片
|
20
|
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午餐
|
星期四
|
笋干烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
100g
|
笋干
|
40g
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午餐
|
星期四
|
糖醋小排
|
大荤
|
小排
|
100g
|
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午餐
|
星期四
|
炒小青菜
|
素菜
|
小青菜
|
120g
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午餐
|
星期四
|
菌菇毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
110g
|
白玉菇
|
10g
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午餐
|
星期四
|
番茄土豆汤
|
汤
|
番茄
|
30g
|
土豆
|
20g
|
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午餐
|
星期四
|
平菇炒蛋
|
小荤
|
平菇
|
80g
|
鸡蛋
|
40g
|
青椒
|
10g
|
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午餐
|
星期四
|
肉末包菜粉丝
|
小荤
|
卷心菜
|
110g
|
细粉丝
|
5g
|
肉末
|
15g
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晚餐
|
星期四
|
酥炸鸡条
|
大荤
|
鸡条
|
100
|
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|
晚餐
|
星期四
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期四
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
鸡蛋
|
60
|
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晚餐
|
星期四
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
茭白
|
40
|
腿肉
|
100
|
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|
晚餐
|
星期四
|
蒜香小排
|
大荤
|
小排
|
125
|
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|
晚餐
|
星期四
|
木耳面筋
|
大荤
|
木耳
|
0.1
|
水面筋
|
40
|
夹心肉
|
60
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
面筋白菜
|
素菜
|
油面筋
|
5
|
白菜
|
120
|
|
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|
晚餐
|
星期四
|
番茄豆腐汤
|
汤
|
番茄
|
30g
|
豆腐
|
10g
|
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晚餐
|
星期四
|
肉末粉丝
|
小荤
|
夹心肉
|
20
|
粉丝
|
20
|
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午餐
|
星期五
|
油爆虾
|
大荤
|
基围虾
|
90g
|
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|
午餐
|
星期五
|
黑椒牛肉片
|
大荤
|
牛腿肉
|
85g
|
杏鲍菇
|
50g
|
彩椒
|
10g
|
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午餐
|
星期五
|
炒牛心菜
|
素菜
|
牛心菜
|
120g
|
|
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|
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|
午餐
|
星期五
|
鱼香茄子
|
素菜
|
茄子
|
130g
|
|
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|
午餐
|
星期五
|
咖喱牛肉粉丝汤
|
汤
|
粉丝
|
1g
|
牛肉
|
5g
|
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午餐
|
星期五
|
土豆胡萝卜鸡丁
|
小荤
|
土豆
|
120g
|
胡萝卜
|
10g
|
鸡胸肉
|
25g
|
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午餐
|
星期五
|
有机花菜炒蛋
|
小荤
|
有机花菜
|
120g
|
鸡蛋
|
40g
|
|
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|
晚餐
|
星期五
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
125
|
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|
晚餐
|
星期五
|
香酥鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
|
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|
晚餐
|
星期五
|
黄豆猪脚
|
大荤
|
黄豆
|
40
|
猪脚
|
125
|
|
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|
|
晚餐
|
星期五
|
百叶包肉
|
大荤
|
百叶皮
|
10
|
夹心肉
|
60
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
椒盐龙利鱼
|
大荤
|
龙利鱼
|
150
|
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|
|
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|
晚餐
|
星期五
|
酥炸虾排
|
大荤
|
虾排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
雪菜粉皮
|
素菜
|
雪菜
|
20
|
粉皮
|
120
|
|
|
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|
晚餐
|
星期五
|
紫菜贡丸汤
|
汤羹
|
紫菜
|
1g
|
贡丸
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期五
|
花菜肉片
|
小荤
|
花菜
|
120
|
五花肉
|
20
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
黑椒猪大排
|
大荤
|
大排
|
110g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
肉饼子蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
50g
|
鸡蛋
|
50g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
蘑菇冬瓜
|
素菜
|
冬瓜
|
140g
|
蘑菇
|
10g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
炒杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期六
|
罗宋汤
|
汤羹
|
番茄
|
30g
|
卷心菜
|
10g
|
上海红肠
|
10g
|
洋葱
|
10g
|
午餐
|
星期六
|
莴笋鸡片
|
小荤
|
莴笋
|
130
|
香菇
|
10g
|
鸡胸肉
|
25g
|
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午餐
|
星期六
|
咸肉菜饭
|
主食
|
青菜
|
120g
|
咸肉
|
40g
|
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