新学期为进一步规范食品安全管理工作，提升食堂从业人员食品安全知识水平和责任意识，有效保障学校饮食安全，2月14日下午，我校食堂全体员工参加了在东方中学召开的“学校食堂从业人员食品安全培训会”。

2月15日上午，我校组织召开了新学期食堂工作专项会议，副校长浦真、总务处负责人、食堂负责人及食堂全体员工共同参会，会议由食堂负责人朱祥东老师主持。

副校长浦真老师发言

浦校长在会议中提醒全体员工要心有敬畏，行有底线。他指出，作为校园餐饮服务的直接提供者，全体员工必须深刻认识到自身工作的重要性，时刻保持高度的责任心，严格落实各项工作要求。他强调，要常态化组织自查自纠活动，及时发现问题并整改整治，确保各项操作规范、执行到位。新学期要做到力度不减、劲头不松、标准不降、要求不变，切实保障好新学期校园食品安全。

总务主任吴健老师发言

吴主任首先明确了召开本次会议的意义，然后针对食材质量查验、食品加工烹饪以及环境卫生维护等一系列关键环节，提出了具体而详尽的工作要求。最后，他强调了本学期食堂工作的一项重点任务是提升师生满意度，做到服务意识增强、服务态度转变，密切关注师生的饮食需求和口味偏好，调整菜谱设计、优化菜品质量，为师生打造更贴心的就餐体验。

结语

新学期，新起点。我校食堂将以更高标准、更严要求、更优服务，守护师生“舌尖上的安全与幸福”，为校园生活增添温暖底色！