第16周菜谱公示
发布日期:2025-12-12 10:51:09
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
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时间
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餐别
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量g
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名称2
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含量
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名称3
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含量
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名称4
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含量
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星期一
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午餐
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香菇鸡块
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大荤
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鸡边腿
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140
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鲜香菇
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25
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酱鸭腿
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大荤
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鸭腿
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120
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香炸鸡翅
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大荤
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鸡翅根
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120
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西蓝花牛肉片
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小荤
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西蓝花
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90
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牛里脊
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20
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莴笋炒蛋
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小荤
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光莴笋
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70
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鸡蛋
|
50
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黑木耳
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1
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毛菜贡丸汤
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汤
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鸡毛菜
|
20
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贡丸
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10
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油泡卷心菜
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素菜
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卷心菜
|
100
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油泡
|
10
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炒青菜
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素菜
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青菜
|
120
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学生奶
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饮品
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牛奶
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1盒
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豆沙包
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点心
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豆沙包
|
1只
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晚餐
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香辣牛肉片
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大荤
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上浆牛肉片
|
90
|
小米椒
|
10
|
香菜
|
10
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清水笋片
|
30
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|
香干烧肉
|
大荤
|
小排
|
120
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红烧鸭腿
|
大荤
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鸭腿
|
120
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可乐鸡翅
|
大荤
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鸡翅根
|
120
|
可乐
|
10
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|
黄金炸鸡排
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大荤
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鸡排
|
120
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雪菜粉皮花鲢
|
大荤
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花鲢
|
140
|
粉皮
|
30
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|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
100
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冬瓜小排汤
|
汤
|
紫菜
|
1
|
虾皮
|
1
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番茄炒蛋
|
小荤
|
鸡蛋
|
70
|
番茄
|
70
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星期二
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午餐
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腌笃鲜小排
|
大荤
|
小排
|
60
|
精肉
|
60
|
咸肉
|
10
|
百叶结
|
20
|
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红烧狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
110
|
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小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
140
|
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|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
140
|
鸡蛋
|
60
|
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黄瓜腐竹鸡片
|
小荤
|
黄瓜
|
80
|
腐竹
|
20
|
鸡胸肉
|
25
|
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蘑菇冬瓜汤
|
汤
|
蘑菇
|
10
|
冬瓜
|
30
|
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|
杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120
|
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|
炒菠菜
|
素菜
|
菠菜
|
120
|
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晚餐
|
京葱炒肥牛
|
大荤
|
肥牛
|
90
|
京葱
|
50
|
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|
蒜香肋排
|
大荤
|
肋排
|
140
|
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香酥鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
120
|
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|
咖喱鸡块
|
大荤
|
鸡边腿
|
120
|
土豆
|
40
|
胡萝卜
|
10
|
|
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|
香炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
130
|
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|
香炸鳕鱼排
|
大荤
|
鳕鱼排
|
120
|
|
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|
葱香大白菜
|
素菜
|
大白菜
|
100
|
|
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|
|
紫菜虾皮蛋汤
|
汤
|
紫菜
|
1
|
虾皮
|
2
|
鸡蛋
|
10
|
|
|
|
西葫芦炒肉片
|
小荤
|
后腿精肉
|
40
|
茭白
|
60
|
胡萝卜
|
20
|
|
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|
星期三
|
午餐
|
茄汁巴沙鱼柳
|
大荤
|
巴沙鱼柳
|
140
|
青豆
|
10
|
番茄
|
20
|
|
|
|
咖喱牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
100
|
胡萝卜
|
20
|
洋葱
|
20
|
土豆
|
30
|
|
红烧大肉
|
大荤
|
大肉
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
八宝辣酱
|
小荤
|
土豆
|
70
|
豆腐干
|
30
|
去皮花生
|
10
|
后腿精肉
|
20
|
|
肉末兰花干
|
小荤
|
兰花干
|
70
|
夹心肉
|
30
|
|
|
|
|
|
香菇白菜
|
素菜
|
香菇
|
10
|
大白菜
|
100
|
|
|
|
|
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
110
|
|
|
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|
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|
|
白菜粉丝汤
|
汤
|
白菜
|
20
|
粉丝
|
2
|
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|
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|
|
晚餐
|
香炸牛排
|
大荤
|
牛里脊
|
90
|
面包糠
|
20
|
|
|
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|
|
红烧大肉
|
大荤
|
大肉
|
120
|
葱
|
20
|
|
|
|
|
|
西芹炒鸭胸
|
大荤
|
西芹
|
30
|
鸭胸
|
80
|
红圆椒
|
20
|
|
|
|
宫爆鸡丁
|
大荤
|
鸡胸
|
100
|
去皮花生
|
20
|
|
|
|
|
|
鸡米花
|
大荤
|
鸡米花
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
香辣虾
|
大荤
|
基围虾
|
95
|
|
|
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|
|
|
|
炸薯条
|
素菜
|
薯条
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
雪菜土豆汤
|
汤
|
雪菜
|
20
|
土豆片
|
30
|
|
|
|
|
|
玉米粒炒鸡丁
|
小荤
|
速冻玉米粒
|
80
|
鸡胸
|
30
|
胡萝卜
|
10
|
|
|
|
星期四
|
午餐
|
酱烧大排
|
大荤
|
大排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
梅菜烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
60
|
后腿精肉
|
60
|
梅干菜
|
15
|
|
|
|
香炸鳕鱼排
|
大荤
|
鳕鱼排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
西葫芦炒蛋
|
小荤
|
西葫芦
|
80
|
鸡蛋
|
30
|
鸡胸肉
|
20
|
|
|
|
有机花菜牛肉片
|
小荤
|
有机花菜
|
100
|
牛里脊
|
20
|
|
|
|
|
|
炒塌菜
|
素菜
|
塌菜
|
110
|
|
|
|
|
|
|
|
双色包菜
|
素菜
|
卷心菜
|
90
|
紫甘蓝
|
20
|
|
|
|
|
|
玉米小排汤
|
汤
|
甜玉米
|
30
|
小排
|
20
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
萝卜烧牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
60
|
白萝卜
|
50
|
青蒜
|
10
|
|
|
|
葱烤大排
|
大荤
|
大排
|
110
|
|
|
|
|
|
|
|
盐水鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
|
|
|
|
|
|
|
香炸鸡翅根
|
大荤
|
鸡翅根
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
椒盐排条
|
大荤
|
大排
|
100
|
|
|
|
|
|
|
|
红烧板鱼
|
大荤
|
板鱼
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
蒜香油麦菜
|
素菜
|
油麦菜
|
120
|
大蒜
|
5
|
|
|
|
|
|
酸辣汤
|
汤
|
盒豆腐
|
20
|
金针菇
|
10
|
鸡蛋
|
10
|
胡萝卜
|
10
|
|
香菇肉糜烩豆腐
|
小荤
|
鲜香菇
|
10
|
夹心肉
|
20
|
中豆腐
|
70
|
|
|
|
星期五
|
午餐
|
孜然牛肉片
|
大荤
|
牛里脊
|
90
|
洋葱
|
70
|
|
|
|
|
|
回锅土豆肉片
|
大荤
|
后腿精肉
|
90
|
土豆
|
50
|
|
|
|
|
|
红烧大排
|
大荤
|
大排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
蜜桔
|
水果
|
蜜桔
|
1只
|
|
|
|
|
|
|
|
炒蓬蒿菜
|
素菜
|
蓬蒿菜
|
120
|
|
|
|
|
|
|
|
西芹腰果
|
素菜
|
西芹
|
100
|
腰果
|
25
|
|
|
|
|
|
番茄豆腐汤
|
汤
|
番茄
|
30
|
豆腐
|
10
|
|
|
|
|
|
卡通包
|
点心
|
卡通包
|
1只
|
|
|
|
|
|
|
|
午餐肉炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
30
|
速冻杂菜
|
30
|
午餐肉
|
35
|
|
|
|
鸡毛菜肉丝汤面
|
主食
|
鸡毛菜
|
70
|
胡萝卜
|
10
|
后腿精肉
|
30
|
|
|