第14周菜谱公示
发布日期:2025-05-16 09:41:16
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
|
时间
|
菜品名称
|
类别
|
名称1
|
含量(g)
|
名称2
|
含量(g)
|
名称3
|
含量(g)
|
名称4
|
含量(g)
|
午餐
|
星期一
|
红烧肉圆
|
大荤
|
夹心肉
|
100
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期一
|
香菇竹笋焖鸡块
|
大荤
|
整鸡
|
130g
|
竹笋
|
50g
|
香菇
|
10g
|
|
|
午餐
|
星期一
|
香干鸭块
|
大荤
|
鸭边腿
|
130g
|
香干
|
40g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期一
|
青蒜萝卜
|
素菜
|
白萝卜
|
130g
|
青蒜
|
10g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期一
|
炒菜心
|
素菜
|
广东菜心
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期一
|
番茄蛋汤
|
汤羹
|
番茄
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期一
|
回锅肉片
|
小荤
|
牛心菜
|
110g
|
五花肉片
|
25g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期一
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
150g
|
鸡蛋
|
50g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
肉末蒸蛋
|
大荤
|
夹心肉
|
60
|
草鸡蛋
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
咖喱牛肉
|
大荤
|
土豆
|
70
|
牛肉
|
90
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
开胃鸡块
|
大荤
|
三黄鸡
|
140
|
土豆
|
20
|
番茄
|
20
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
百叶结烧肉
|
大荤
|
百叶结
|
40
|
五花肉
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
沙司咕咾肉
|
大荤
|
菠萝
|
40
|
里脊肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
油面筋白菜
|
素菜
|
油面筋
|
5
|
白菜
|
120
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
丝瓜虾滑汤
|
汤羹
|
丝瓜
|
15g
|
虾滑
|
15g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期一
|
炒三丝
|
小荤
|
青椒
|
40
|
土豆
|
100
|
腿肉
|
20
|
|
|
午餐
|
星期二
|
酥炸鸡排
|
大荤
|
鸡排
|
120
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期二
|
酱烧大排
|
大荤
|
大排
|
110g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期二
|
年糕小排
|
大荤
|
小排
|
110g
|
手指年糕
|
40g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期二
|
炒青菜
|
素菜
|
青菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期二
|
炒卷心菜
|
素菜
|
卷心菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期二
|
榨菜蘑菇肉丝汤
|
汤羹
|
榨菜
|
10g
|
肉丝
|
5g
|
蘑菇
|
10g
|
|
|
午餐
|
星期二
|
土豆焖牛肉丁
|
小荤
|
土豆
|
110g
|
胡萝卜
|
10g
|
牛肉
|
25g
|
|
|
午餐
|
星期二
|
粟米鸡丁
|
小荤
|
甜玉米粒
|
120g
|
鸡胸肉
|
30g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
酥炸小酥肉
|
大荤
|
小酥肉
|
110
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
清蒸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
笋干烧肉
|
大荤
|
笋干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
土豆鸭块
|
大荤
|
土豆
|
40
|
鸭边腿
|
140
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
鱼香肉丝
|
大荤
|
茭白
|
40
|
腿肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
油泡塞肉
|
大荤
|
大油泡
|
20
|
夹心肉
|
60
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
冬瓜毛豆子
|
素菜
|
冬瓜
|
150
|
毛豆子
|
20
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
紫菜蛋汤
|
汤羹
|
紫菜
|
1g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期二
|
肉末粉丝
|
小荤
|
夹心肉
|
20
|
粉丝
|
30
|
|
|
|
|
午餐
|
星期三
|
糖醋小排
|
大荤
|
小排
|
125
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期三
|
洋葱番茄牛腩
|
大荤
|
牛腩
|
90g
|
番茄
|
70g
|
洋葱
|
30g
|
|
|
午餐
|
星期三
|
油爆基围虾
|
大荤
|
基围虾
|
90g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期三
|
炒油麦菜
|
素菜
|
油麦菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期三
|
炒有机花菜
|
素菜
|
有机花菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期三
|
丝瓜蛋汤
|
汤羹
|
丝瓜
|
30g
|
鸡蛋
|
10g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期三
|
茭白肉片
|
小荤
|
茭白
|
120g
|
肉片
|
25g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期三
|
土豆培根片
|
小荤
|
土豆
|
110g
|
青椒
|
10g
|
培根
|
30g
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
面拖大排
|
大荤
|
大排
|
125
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
三色鱼丸
|
大荤
|
鱼丸
|
100
|
青椒
|
15
|
红椒
|
15
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
木耳面筋
|
大荤
|
木耳
|
0.2
|
面筋
|
40
|
夹心肉
|
60
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
马桥干烧肉
|
大荤
|
马桥干
|
40
|
五花肉
|
100
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
酥炸鸡根
|
大荤
|
鸡根
|
120
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
百叶包肉
|
大荤
|
百叶结
|
20
|
夹心肉
|
60
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
蘑菇青菜
|
素菜
|
蘑菇
|
40
|
青菜
|
120
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
番茄菌菇肉丝汤
|
汤羹
|
平菇
|
10g
|
肉丝
|
5g
|
番茄
|
10g
|
|
|
晚餐
|
星期三
|
番茄炒蛋
|
小荤
|
番茄
|
150
|
草鸡蛋
|
40
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
炸鸡腿
|
大荤
|
鸡腿
|
120
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
笋干烧肉
|
大荤
|
五花肉
|
55g
|
精肉
|
55g
|
水笋干
|
30g
|
|
|
午餐
|
星期四
|
红烧狮子头
|
大荤
|
夹心肉
|
90g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
炒鸡毛菜
|
素菜
|
鸡毛菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
蚝油生菜
|
素菜
|
生菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
冬瓜小排汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30g
|
小排
|
15g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
花菜炒蛋
|
小荤
|
白花菜
|
100g
|
鸡蛋
|
50g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期四
|
西芹虾仁
|
小荤
|
西芹
|
100g
|
胡萝卜
|
10g
|
虾仁
|
30g
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
红烧大肉
|
大荤
|
五花肉
|
125
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
酱鸭腿
|
大荤
|
鸭腿
|
150
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
宫保鸡丁
|
大荤
|
鸡腿
|
100
|
花生
|
15
|
胡萝卜
|
15
|
豆腐干
|
15
|
晚餐
|
星期四
|
椒盐排条
|
大荤
|
排条
|
110
|
|
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
黑椒牛仔骨
|
大荤
|
洋葱
|
40
|
牛仔骨
|
120
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
虾仁炒蛋
|
大荤
|
虾仁
|
80
|
鸡蛋
|
80
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
土豆刀豆
|
素菜
|
土豆
|
100
|
刀豆
|
40
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
冬瓜小排汤
|
汤羹
|
冬瓜
|
30g
|
小排
|
15g
|
|
|
|
|
晚餐
|
星期四
|
鱼香茄子
|
小荤
|
茄子
|
120
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
蒜香小排
|
大荤
|
小排
|
125
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
蔬菜鲜虾饼2只
|
大荤
|
蔬菜鲜虾饼
|
90g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
酱爆花生鸡丁
|
大荤
|
鸡胸肉
|
110g
|
黄瓜
|
60g
|
花生仁
|
10g
|
|
|
午餐
|
星期五
|
沃柑一只
|
水果
|
沃柑
|
100g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
炒蓬花菜
|
素菜
|
蓬花菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
炒杭白菜
|
素菜
|
杭白菜
|
120g
|
|
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
牛肉粉丝汤
|
汤羹
|
牛肉
|
5g
|
粉丝
|
5g
|
|
|
|
|
午餐
|
星期五
|
午餐肉炒饭
|
主食
|
鸡蛋
|
40g
|
什锦玉米
|
40g
|
午餐肉
|
45g
|
|
|
午餐
|
星期五
|
肉酱意式螺旋面
|
主食
|
肉末
|
50g
|
洋葱
|
30g
|
番茄
|
50g
|
螺旋意面
|
100g
|