第18周菜谱公示
发布日期:2024-12-30 15:32:03
来源:青浦区第一中学
作者:青浦一中
餐别
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时间
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菜品名称
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类别
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名称1
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含量(g)
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名称2
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含量(g)
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名称3
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含量(g)
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名称4
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含量(g)
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名称5
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含量(g)
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午餐
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星期一
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黑椒牛仔骨
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大荤
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牛仔骨
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95g
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洋葱
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80g
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午餐
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星期一
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腐竹焖牛腩
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大荤
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牛腩
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85g
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腐竹
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35g
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午餐
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星期一
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油焖茄子
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素菜
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茄子
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130g
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午餐
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星期一
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莴笋胡萝卜片
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素菜
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莴笋
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130g
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胡萝卜
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10g
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午餐
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星期一
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番茄菌菇汤
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汤羹
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番茄
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30g
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平菇
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10g
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午餐
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星期一
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肉末包菜粉丝
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小荤
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卷心菜
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100g
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细粉丝
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5g
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肉末
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25g
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午餐
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星期一
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鱼丸炒素
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小荤
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大白菜
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110g
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鱼圆
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30g
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黑木耳
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1g
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晚餐
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星期一
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蒜香小排
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大荤
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小排
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130
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晚餐
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星期一
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油爆基围虾
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大荤
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基围虾
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85
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晚餐
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星期一
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肉末蒸蛋
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大荤
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夹心肉
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60
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鸡蛋
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60
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晚餐
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星期一
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咖喱鸡块
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大荤
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三黄鸡
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140
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土豆
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40
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晚餐
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星期一
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笋干烧肉
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大荤
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五花肉
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100
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笋干
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40
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晚餐
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星期一
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百叶包肉
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大荤
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百叶皮
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20
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白菜
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120
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晚餐
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星期一
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油面筋白菜
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素菜
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油面筋
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5
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白菜
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120
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晚餐
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星期一
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番茄蛋汤
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汤羹
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番茄
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30g
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鸡蛋
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10g
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晚餐
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星期一
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番茄蛋汤
|
小荤
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番茄
|
30
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鸡蛋
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10
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午餐
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星期二
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茄汁排条
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大荤
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大排条
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110g
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午餐
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星期二
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肉末蒸蛋
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大荤
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猪肉
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45g
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鸡蛋
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50g
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午餐
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星期二
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白菜香菇
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素菜
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大白菜
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120g
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香菇
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10g
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午餐
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星期二
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青椒土豆片
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素菜
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土豆
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130g
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青椒
|
10g
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午餐
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星期二
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玉米小排汤
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汤羹
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甜玉米
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20g
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小排
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10g
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午餐
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星期二
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芹菜牛肉丝
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小荤
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芹菜
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120g
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牛肉丝
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25g
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午餐
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星期二
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西兰花炒培根
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小荤
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西兰花
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100g
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香菇
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10g
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培根
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30g
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午餐
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星期四
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清蒸盐水鸡腿
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大荤
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鸡腿
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130g
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午餐
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星期四
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油泡烧鸡
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大荤
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鸡边腿
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130g
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大油泡
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20g
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午餐
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星期四
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炒菠菜
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素菜
|
菠菜
|
120g
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午餐
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星期四
|
炒青菜
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素菜
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青菜
|
120g
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午餐
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星期四
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紫菜贡丸汤
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汤羹
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紫菜
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1g
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贡丸
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10g
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午餐
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星期四
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花菜炒蛋
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小荤
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白花菜
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120g
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鸡蛋
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40g
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午餐
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星期四
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滑蛋牛肉片
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小荤
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杏鲍菇
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75g
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鸡蛋
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35g
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牛肉片
|
25g
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晚餐
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星期四
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红烧肉圆
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大荤
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夹心肉
|
100
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晚餐
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星期四
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酥炸蝴蝶虾
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大荤
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蝴蝶虾
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100
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晚餐
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星期四
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宫保鸡丁
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大荤
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鸡胸
|
100
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花生
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15
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胡萝卜
|
15
|
黄瓜
|
15
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晚餐
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星期四
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虾仁炒蛋
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大荤
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虾仁
|
80
|
草鸡蛋
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80
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晚餐
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星期四
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鱼香肉丝
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大荤
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茭白
|
40
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腿肉
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100
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晚餐
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星期四
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油泡塞肉
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大荤
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大油泡
|
20
|
夹心肉
|
60
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晚餐
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星期四
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蘑菇青菜
|
素菜
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蘑菇
|
20
|
青菜
|
100
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晚餐
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星期四
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榨菜肉丝豆腐汤
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汤羹
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榨菜
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10g
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豆腐
|
10g
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肉丝
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5g
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晚餐
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星期四
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白菜肉丝
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小荤
|
白菜
|
120
|
腿肉
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20
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午餐
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星期五
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盐水基围虾
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大荤
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基围虾
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80g
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午餐
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星期五
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蔬菜鲜虾饼2只
|
大荤
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蔬菜鲜虾饼
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80g
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午餐
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星期五
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炒青菜
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素菜
|
青菜
|
120g
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午餐
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星期五
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番茄炒冬瓜
|
素菜
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冬瓜
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150g
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番茄
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30g
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午餐
|
星期五
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白菜粉丝汤
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汤羹
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大白菜
|
30g
|
粉丝
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2g
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午餐
|
星期五
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牛肉蛋炒饭
|
主食
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鸡蛋
|
40g
|
什锦玉米
|
40g
|
牛肉末
|
40g
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午餐
|
星期五
|
乌冬炒面
|
主食
|
卷心菜
|
70g
|
胡萝卜
|
10g
|
鸡胸肉
|
45g
|
乌冬面
|
100g
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